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第二十章 丰收(第1页)

转眼已是深秋,到了储存秋菜的季节。府里的下人是上下忙活,又是屯菜,又是收割,整个院子里都是蔬菜的气息。

一个事实摆在婉清扬眼前——丰收了!

别的地方不说,放眼望去,单府中院子里成片成片的白菜被放倒在地头,就甚是壮观。除去应付朝鲜棒子的萝卜白菜,每家每户的余粮也是肥的流油。

因为雨水多,据说地里的白菜长得比往年都好,虽说按我现代人的眼光,个头还是照现代白菜品种稍稍小些,不过这些可都是无化肥、无农药、纯有机,现代白菜的营养价值可比不了。

一颗白菜约莫着就能有十几二十斤,翠绿翠绿的叶子,看上去甚是遭人稀罕。以前在家的时候,弘哥姥姥就喜欢屯秋菜。别的菜不说,婉清扬家老老小小算上弘哥这半大小人一共才四口人,弘哥姥姥光白菜就能买上个四五百斤。

这还是在婉清扬千拦着万阻着情况下买的,若是凭着老太太自己的性子,屯上个半吨留着过冬都是有可能。

不过话说回来,这白菜确实是婉清扬冬天最爱。炒着、炖着、包馅,各种吃法百吃不厌。尤其是弘哥姥姥腌的地道的东北大酸菜,吃上整整一个冬天也吃不腻。

府中院子里的白菜往少上说也得有个两三万斤,但老夫人却说这白菜是一颗也不能往外卖的,都要留着冬天自己吃。

府上人口多,这白菜是主菜,这些怕是也是不够,等开春还要向农户再买些的。婉清扬想想也是,单单她们家弘哥姥姥就能买上个几百斤,何况古代到了冬季是几乎没有什么其他蔬菜副食,这白菜可是餐桌上实打实的重头戏,备少了确实不行。

婉清扬第一次体验丰收的喜悦,心情无比很激动。弘哥围着南瓜蹦上蹦下,跑累了就一屁股坐在大南瓜上歇歇乏;渴了就登梯子上树上摘果子,忙的不亦乐乎。

因为雨水多,府中储存蔬菜的地窖都进了水,为了存菜,下人们花了整整三天的时间才把地窖里的水都淘干。怕地方不够,又挖了几个小的地窖留着备用。

古代秋收不比现代,地里产的东西也是物尽其用,卖相好的通通都搬进地窖,干干瘪瘪的也不能随意扔掉,或摊开晒干制成干菜,或放在咸菜坛子里制成咸菜,最不济的还得留着喂猪。

从地里卸回来的白菜,摞在院子跟座小山似的。大颗的晾晒过后都存入地窖,中等大小的都腌制成酸菜,最小颗一时半会吃不完的,就统统晒成干白菜,冬天维生素的汲取就全靠这些白菜了。

山上采的各种蘑菇或是摊了一地,或是挂满庭廊,一堆一块的处处闪着丰收的喜悦。秋收当然也少不了豆子、萝卜、豆角一些大众蔬菜。豆子冬天可以发芽炒着吃,也可以磨了做豆腐,再吃的精巧的还可以发出豆苗直接炒着吃。但王妈说庄稼人最喜欢的还是直接把没有水发的豆子在锅里炒糊了,做成盐豆子。既能当菜,又能哄小孩,冬日里没菜下两口小酒也是未尝不可。

萝卜豆角就是更不用说,或是晒干,或是腌制咸菜,古今中外,老少最爱。就连树上的秋梨都被摘下来,整齐的摞在水缸里等天冷了就直接成了冻梨,留着冬天随吃随取。在这个时代可不能随意瞧不起这黑不拉几的冻梨,这可是东北普通农户冬日里能吃到的唯一水果。

虽说这些劳动果实没有婉清扬一星半点汗水,但丰收的喜悦却感染着她,论幸福值婉清扬还是满满的。

府里的粮仓更是不用说,虽说今年的雨水大,对水稻玉米产量或多或少有些影响,但黄米却出奇料的高产,再架不住府里地多,粮仓还是被壮的流油。

这么一忙乎,小哥家终于有了地主家模样。

庆祝丰收,接着又迎来了府里最重要的一个节日——祭祀。

古人的祭祀活动神秘庄重,从程序到内容都十分讲究,尤其是在这满乡浓郁的凤凰小镇,不光是小哥家,祭祀可是家家户户的重头戏。当然,祭祀的整个过程婉清扬是不能参与的。

弘哥作为小哥义子,作为下一代的代表,老夫人和族人们是准许弘哥一同参加祭祀活动的。老夫人的决定让婉清扬有些受宠若惊,要知道古人的祭祀只有本族的人才可以参加,看来老夫人确实没有把她们母子当外人看待。

名将高顺  顾千世界,唯欲红颜  我真是族长(万古最强部落)  三界虚妄录  提升修真的成功率  赤羽越云川  月起浮山  遗迹帝国  原目时代  功法传承系统  巫痕传  幻想之土  快穿之高智商炮灰  浅槿夏凉,那年一班  开局只有五农民  影后回来了  嫡女重生商海沉浮  神魔临世之天羽门  漫威里的伍六七  狐伴咒生  

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