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第279章 毕菲菲的小电驴被林北盯上了（第1页）

“不过，你们老板能为你们的健身考虑，是个有良心的人！”

“虽然我们没订上桌，有些恼火，但我们相信，有良心的老板才能开有良心的店！”

“对！有良心的店，才能做出有良心的菜！”

“难怪你们的菜做得这么好吃！”

“有良心的人，做出有良心的菜，我们吃着放心！”

“原本我们是不想走的，但既然是这个原因，我们无条件配合！”

“请转告你们老板，这样的店、这样的老板，我们很欣赏！”

“明天我们还来这里消费，提前订桌！”

食客们感动之余，也不再纠结，十分配合地离开了美食店。

打烊完毕，店员们收拾完毕，又是一阵忙活！

林北叫来艾永。

“艾店长，现在几点了？”

“11点半！”艾永看了看表，说道。

“是啊，等店员和大厨们回到家，就要12点了，再洗漱一下，可能就要凌晨1点了，你觉得他们能休息好吗？”

“时间的确太紧张了！”艾永叹息。

“我说了，人不是机器，在如此紧张的状态下，他们的精神一直是紧绷的，人都快要窒息了，他们会快乐吗？”

“确实很难快乐！”艾永点头。

“所以，在不快乐的情况下，他们又能支撑多久呢？”

面对林北的质问，艾永无言以对。

林北继续道：“往小了说，这是店员和厨师们的休息问题，往大了说，当他们精神不佳、体力不支的时候，做出的菜品就会下降，那个时候，客人们吃到的菜就会变差，对整个美食店来说，都是恶性循环！”

“老板，我懂了！”艾永心头一震，仿佛醍醐灌顶！

“不，你不懂！”

林北摇头。

“你以为那种情况只是影响咱们美食店的经营吗？错！”

“知道我为何要把这家店命名为华国经典传统美食大观吗？”

“因为我要竖起一面旗帜，一面华国传统美食的旗帜！”

“它代表的，不是我林北，也不是区区一家门店！”

“它代表的是最正宗、最经典的华国传统美食！”

“换句话说，这家店扛起的是华国经典传统美食的大旗！”

“从这个角度来说，品质才是唯一的标准，其他一切都不重要！”

面对林北慷慨激昂的宣言，艾永心头一波接一波地震惊！

“老板，是我肤浅了！”

他一直以为，林北买下这家店，就是为了赚钱的！

要不然，怎么那么急着装修开业呢？

但开业当天，他就发现林北好像并不在乎钱！

直到现在，他忽然明白，林北是真的不在乎钱！

他在乎的，是华国美食的品质和水准！

站在这个高度考虑，一切便明朗起来！

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