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因此,也只能劳烦博彦等人辛苦替他跑几趟了。
除了茶叶以外,需要宋青远操心的事情并不少,前段时间达兰台本来打算在木和部落新建一家酿酒的作坊,现在也暂时搁置了下来。
原因无他,若是将酒坊搬走,制造酒精的作坊也要跟着一起搬过去。
但现在漠北的局势并不安稳,若是搬去木和部落,万一出了什么差错,不仅会将酒精的制造方法泄露出去,而且还会影响前线的战场。
博彦是在午时过后到的王庭,回来后,还没等他坐下来歇一会儿,就急匆匆地到了宋青远殿里。
宋青远看他这副风尘仆仆的模样,还以为是茶庄那边发生了什么事,有些着急地站起身,看向来人。
博彦见状,赶紧摆了摆手道:&ldo;殿下放心,茶庄那边诸事顺利,成活率也还不错。&rdo;
宋青远这才放下心来,点了点头,听博彦讲着茶庄的具体情况。
今年开春移种的茶树种类很杂,基本上把与气候环境与雪山相近的地区里,各个品种的茶树都包揽了进去。
在种下去时,宋青远还特地让人把不同品种的茶树分开种下,旁边也要写明品种和原产地,方便之后记录比对。
而据博彦的观察来看,长势更好的大多是中叶种的茶树,而大叶种的茶树生长情况则要差一些。
宋青远想了想,在前世,大叶种茶基本上都分布在云南一带,他们的茶园在热量上还是要差一点。
大中小叶种主要是指茶叶在成熟后的叶片面积,除此以外,还有茶多酚等营养物质的含量和耐泡程度上的区别。
大叶种茶经更适合制成普洱茶和红茶,而中小叶种更适合制的种类则是绿茶、乌龙茶一类。
这几种茶的主要区别在于发酵程度和制作工艺的不同。
但现在考虑这个还为时尚早。
因为采摘茶叶对于茶树本身是一种刺激和损伤,因此,宋青远还是打算将采摘的时间再推后一些,等到茶树适合了新的环境,再进行采摘。
&ldo;哪几种茶树的长势最好,你记得都记下来,来年若是再购买茶苗,便选这几个品种的茶树。&rdo;宋青远吩咐博彦。
至于为什么不直接将已有的茶树结出的茶籽收集起来,等到来年种下,也方便培养更适宜的品种,也是经过宋青远考量的决定。
主要是因为茶树有四到五年的生长期,这段时间是茶树冠最重要的培养时期,会直接影响到后续十几年来茶庄的生计。
而这段时间几乎都是没什么采茶受益的。
因此,考虑到时间问题,宋青远还是决定先以购买成年期的茶树为主。
等到茶庄的产茶量和经济效益都稳定下来后,再考虑改进品种的问题。
海拔高、云雾环绕的山涧,大多能产出品质更好的茶来。这一点,宋青远自然是最清楚的。
而这也是他把改良茶树品种放在计划中的原因之一。
山谷中的植物种类繁多,土壤腐殖质含量高,自然更适合茶树生长。
而优越的地理环境又会让生产出的茶叶更加鲜嫩,从而形成更多茶氨酸一类的芳香型物质。
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