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穆家一大家子饱饱的吃了一顿饭,心情都非常愉快。穆青青在穆云婷的帮助下,快速的收拾了碗筷并洗好收好。
这个年代的晚上着实没有什么娱乐活动,尤其是在乡间农户家里,更何况,没什么别的事情,谁也不愿意浪费那烛火,于是早早洗漱,躺下睡了。
穆青青因为白天实在是太累了,躺下揽着穆云婷上下眼皮就开始打架。穆云婷则是白天姐姐不在也没午睡,这会儿靠在姐姐怀里,渐渐的也闭上了眼睛,两姐妹相互依偎着很快了香甜的梦乡。
一夜好梦,第二天穆青青一睁开眼睛,天都已经大亮了。
穆青青好奇自己一个晚上竟然没有被冻醒,也不知是太累的缘故,还是天气开始转暖了。也不去多想,看着旁边的穆云婷还睡的很沉,于是蹑手蹑脚的起床,穿好衣服,梳好头发,推门出去。
走到灶间,看着锅盖边上在往出冒气,伸手把锅盖掀开,一锅的开水已经烧好了。穆青青推开屋门往外看了一眼,也没见着人影,但家里挑水的两个木制的水桶和竹子扁担却没见了,想来是穆云正烧了水,这会儿去山边泉眼那挑水去了。
穆青青拿起瓢舀了半瓢水到木头洗脸盆里,才从水缸里舀出点冷水掺上,洗了脸。
这个年代也没有牙刷,穆家人刷牙用的是一小节桑木树枝,一头有一截去了皮,拿东西砸扁,然后蘸着盐沫就这么里里外外的戳一遍,算是刷牙了。
穆青青用了很久才适应这种刷牙方式,一开始掌握不好力度,还把牙床给戳出血几回,血呼连拉的着实把她自己给吓到了,却惹来穆云正哈哈哈哈一阵阵开怀大笑,但终究也算是习惯了。
她一边仔仔细细地刷了牙,再认认真真地地漱了口,一边仔细琢磨着以后自己是不是可以捣鼓出一批牙刷来卖卖看。但当穆青青环顾了一下左右的时候,瞬间又觉得这事儿怕是只能往后放了,连同她的削皮器一起往后搁置。
穆青青收回思绪,拿了一个陶盆,走到米缸旁边放着的一个坛子那,掀开木头做的盖子,再把里面拿麻绳系着的布口袋给解开,从里面挖了大半碗荞面倒在陶盆里。再把麻绳系好,盖子盖回去。
之后先拿瓢舀了一点冷水,再到锅里舀了一点热水,把瓢晃了晃摇匀,开始和面。把面和好,揉成一个面团放在陶盆里,再盖上一个竹帘儿,让面醒一会儿。
穆青青把锅里的开水舀出来盛到专门装开水的木盆里,把锅腾出来。每次一做饭,穆青青就觉得家里迫切地需要添置一口锅,但是在那之前只能将就着。她在灶膛添了几根木头柈子,拿蒲扇扇了扇,见火旺起来,锅里的水也干了,就起身去端昨天晚上剩下的大半盆鸡汤。
鸡汤是放在米缸旁边的柜橱里。穆青青把盛鸡汤的陶盆放在灶台上,拿木勺舀了三四勺,想了想又添了一勺,然后添了一满瓢水,加了盐,放锅里先煮着。转身把剩下的小半盆鸡汤再放回橱柜,打算晚上拿来煮萝卜,就又可以吃一顿了。
穆青青顺便走到灶间角落堆菜的地方拿起一颗大白菜,把外面包着的老菜叶打开,从里面掰下几片白菜帮子,再把老菜叶包回去,然后把几片菜叶洗净,切成细丝儿,放进锅里。
这会儿锅里的汤已经滚开了,穆青青左手拿起已经醒的差不多的荞麦面团,右手拿起菜刀开始往锅里削面。无奈她的手很小,胳膊力气也不够,平时切菜的时候,因为不用举着,尚不觉得这把纯手工打造的菜刀有多重,怎么这会儿有点拿不动呢。穆青青举着刀削了几片面就得把刀放下,甩几下手。
这一幕被正在挑水进屋的穆云正给看得一清二楚。赶紧把两桶水倒进水缸,放好扁担和木桶,洗了手,过来接替了穆青青。并埋怨道:“青儿,这刀重得很,你可得小心了,莫要伤到手。以后这种事情你就等大哥回来做。”
穆青青知道穆云正是关心她,她笑笑乖声应好。并同他道:“大哥,你说要是咱家有一把小一点轻一点的刀就好了,这样我就可以自己削面了。”
穆云正一边手脚麻利的削着面,一边应道:“是啊。这样,下次大哥学着做点竹器,去县城卖卖看,到时候给你买一把小刀回来。”
穆青青赶紧答道:“谢谢大哥!到时候我和你一起去。”兄妹俩兴致勃勃地畅想着未来。
穆青青想要一把小刀的愿望在以后的日子里最终还是实现了,但是却不是穆云正买给她的,也不是集市上打铁铺里出来的一把普通的小刀,而是一把削铁如泥闻名于世的匕首。当穆青青拿着它“唰唰唰”削面的时候,看得某一群人满头黑线。当然,这都是后话。
穆云正刀工好,削的面薄,锅里的汤滚开着,没一会儿,这面也就煮好了。穆云正就手把面盛在碗里,兄妹二人把面端到东屋的桌子上先晾着。
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