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胡长卿看到关晓曦熟练的剁着肉,右手拿着刀飞快的剁着,左手还把边上的肉往中间拔,那每拔一下,胡长卿都觉得那刀就要剁下去了。
提着心看着关晓曦把肉馅给剁好了,然后放到一边去,胡长卿脸色都有点发白了。他是一个真正的公子哥儿,晓曦又是他从小就疼着的小侄女,现在看着小侄女拿着刀这样剁肉,胡长卿才看看这个比自己矮了一个头的侄女,是真的长大了?
而庄子毅进来就看到了放在一边的豆角和茄子。就开始摘起豆角来。看着胡长卿担心关晓曦会剁住手的样子,庄子毅也多看了晓曦一眼,看得出来,胡长卿是知道晓曦以前是没下过厨的,但看她的手法,说真的,自己家天天下厨的妹妹都没有她熟练。
“庄大哥,那苦瓜你不要动,只帮我洗一下就好。不要剖开了。我要做苦瓜盒子给外祖母吃的。”
“娘不喜欢吃苦味的东西。”
胡长卿马上说道。顺便也真正的认识了一下这些个不是盛在盘子里的菜,原来,豆角长得这么长,像一条带子一样。原来苦瓜的样子这么的绿,但这外面看上去一点儿也不平整。
因为胡老夫人不喜欢吃苦味的东西,胡家几乎就没吃过苦瓜。而胡长卿算是第一回见到真正的苦瓜原来是长成这样。
“小舅,说实话,你这点就不如庄大哥,同样是举人,你四体不勤,五谷不分。你只会读书。那不行的。”
胡长卿哼一声道:
“你又不会读书,你哪知道?那考试可不考你分五谷,也不考你有多好的体力!”
关晓曦笑道:
“你考试是为什么?只为了得一个举人的称号?一个进士的称号?可是说状元?最后再当个官?”
“不是么?读书人不就是为了当官?子毅不是为了考官?”
被侄女问着,胡长卿回道。
“是啊,不为了当官,他也不用去考了,就现在举人的身份,他可以算得一个读书人了,也过得下去了。可是他当官与你想当官可是不一样的。你想当官是想的光宗耀祖,他想的是想真正的为民办点实事。”
“有句话怎么说的?当官不为民做主,不如回家种红薯!所以,小舅,你和庄大哥的出发点就不一样。”
“谁说我不为民为实事了?我又不是想做一个贪官。我也不会冤了一个好人。”
“小舅,当官不只是要坐在衙门里的,就算你坐在衙门里,像今年我们这里遇到的天气,有人来告诉你‘大老爷,今天天干了,我种的庄稼都活不了了,我交不了粮食给地主,这可怎么好呀?’你怎么回答?”
关晓曦一边准备着菜,一边和小舅有一句无一句的聊着。
“怎么回答?那天干又不是我管得了的,我能管得了老天爷下不下雨么?要不求雨,要不就只有开仓放粮了。”
“可是小舅,你开仓放粮,你能保证每一家每一户都拿得到?那些当官的放粮,可是不会放给佃户的,给佃户的都是按量给到了他们的主子,而这地主会真的把粮给到佃户么?是不是在你的心中,那些佃户就是半奴籍的人,死了也没关系?”
关晓曦说得胡长卿哑口无言。
“庄大哥,要是你是这个县令,你会怎么办呢?”
“首先,找找水源,看能不能在周围有大江大河的可以引水灌田,然后把这些佃户聚起来去修沟渠,修沟渠的钱和这些佃户的吃食,由他们的主家出。每人每天还得略有些补偿,佃户才能养活了自己的家人。”
“如果实在没办法引水,那就打井,若是还不行。那就只能施粥也不放粮。想办法让所有的人都有得吃,并强制要求每一户主家免佃户两年的租,还要保证每一户的佃户不得死于超过十人以上。因为,那种情况下,死几个人,是很正常的,有的老人熬不过那种天气的。”
庄子毅沉稳的说道。
关晓曦看看小舅道:
“看看,这就是你和庄大哥的区别,他知道怎么种地,他知道,人,才是根本,要先有了人,有了百姓,这个国家才会有希望。”
胡长卿浑身一震!如醍醐灌顶一样!
“多谢提醒!听君一席话,胜读十年书!”
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