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准确来说,不仅仅是油炸物的香气,还有一股略辛辣,又很清新的香味,这香味摈弃了油炸物的缺点——油腻感,将所有人的感官都吸引到它那儿去。
一个个金黄的丸子,还带着滋滋的声响,控完油后,就被摆入盘中。
那边的邓铜已经自暴自弃地将萝卜切块炖煮,在他看来,自己这是时运不济,是裴芃芃的手臭,抽了一个不给他机会的食材。
否则哪怕是任何青菜,他也能烹饪得评委吃得停不下来。
裴芃芃这边炸好了丸子,也就让工人员将丸子拿上去。
看起来金黄无比酥脆的丸子,卖相就已经比看起来清汤寡水的炖萝卜要好很多,更别提炖萝卜还直愣愣地传来一股酱油味道,这味道闻起来仿佛是在喝酱油一般。
而萝卜丸子就不同了,他们不知道裴芃芃的调料具体是什么,却也十分惊艳,有评委已经不客气了,直接夹起一颗,嘴唇靠近咬了一半。
一股热腾腾顿时溢出,酥脆的口感咬下去后,是口感饱满鲜甜的萝卜与面粉在唇齿间交缠。
不需要蘸酱料,每一口的味道都极其饱满,有一点点的辛辣,但很快又被萝卜的清甜冲散,油炸的东西很香,而这股清甜将油炸过的油腻取而代之的是清爽。
一口一个,根本无需犹豫。
谁赢谁输其实已经高下立见。
这场对决简直像是个笑话,邓铜在离开时的眼神极其怨怼,他不会认为错误在自己,不会认为是自己错估了裴芃芃的实力,反而还认为这一切是裴芃芃下的套。
要不然怎么就那么刚好的在他们对门呢?
“什么!你说坚定的结果是没有任何违禁香料?”邓铜双眼通红,一点主厨风范都没有了,对着手机大喊大叫着。
“邓大厨,结果是这样我也没法改啊,不过要是你可以给我五十万,这结果也不是不好改……”那头的声音说到后边有些低,也有些诱惑之意。
邓铜却一把挂了电话,他之前脑子没转过弯来,但他不傻,要真给了五十万,跟往水里丢钱有什么区别?
…
…
那个如跳梁小丑般的所谓主厨,已经被裴芃芃弃之脑后了。
她有些期待地站在宋奶奶身后,同样站姿的还有陈灿,两人像是最乖巧的学生一般,站在老师身后,认真地学习着,老师的一字一句也都会用笔记记下。
“我知道这句话说出来很虚无缥缈,但这的确是最重要的,”宋奶奶轻轻搅着砂锅中的粥,缓缓说道:“做菜最重要的是用心,没有一成不变的食谱,当需要做出改变时,你就要按照自己的心去走。”
老太太已经将粥谱抄录两份,给了裴芃芃两人,而从现在开始,她将会把粥谱上的每一道粥都手把手地带着裴芃芃他们煮一遍。
时间几乎稍纵即逝,裴芃芃对于这种不断学习的日子,更是觉得过得极快。
就连她自己,都对自己的成长感到无比讶异,不过同样进步神速的,还有陈灿,他所学到的,甚至要比裴芃芃更多一点。
至少融会贯通这一点上,裴芃芃觉得自己还不如他,竟然能想到在煮汤上面尝试一下宋奶奶的法子。
再过两天就是元旦了。
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