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“大夫人不是说了让你们自由练习,厨房开放,怎么会一点食材都没剩”一直很安静的少年开口问道。
“别提,一言难尽,总之今天过得很热闹。”
“反正闲着也是闲着,你的面团估计要等上一会儿才会使用,不如讲故事给我听”
“呐,因你而起的矛盾带来的结果就是我和豆豆差点掉井里去,剩下的就是为了争抢上灶练手的机会,互不相让呗,抢食材抢锅抢灶抢柴火,什么都能抢。”
“你不愿意跟他们抢,所以才一个人留下来面对着空荡荡的厨房独自练习温谷山这个厨房总管是不是不想干了看着食材用完了也不趁着白天叫库房重新补齐他很抵触补充人手的事吗”
白蔻有些意外地看了他一眼,又望望空架子,淡淡地笑了起来。
“总管只跟管事们说话,平时都懒得正眼瞧我们,他怎么想的婢子真不知道。”
小哥抬了抬眉毛,似乎是认可了白蔻的这个说法。
“对了,你想不想知道上次的点心是怎么回事”
“是不是只到庞妈妈手上就被截住了根本没送上桌去反正厨房做的点心也多,少几样夫人和小姐不会太在意。”
“但你推荐的点心一样都没做,不好奇吗”
“婢子怎么觉得其实根本就没跟温总管仔细提过点心的事呢有点故意下套的意思,看看他们经过三年沉默,还有没有维持着以往的水准”
“你这小学徒倒是挺敏感的。”那少年这样说,显然是默认的意思。
“对厨房的事情婢子最敏感了,这是成为好厨师的硬性素养。”
“有自信是好事,但能帮助你通过最后的考核吗”
“那就要看这第三场考核打算怎么考了。是随便走个过场,反正每个学徒都是好苗子,挑顺眼的留下就行还是真的想让厨房多几个好厨子”
“府里花钱买你们进来可不是为了养闲人的,你们这些学艺在身的学徒,比一般的奴仆贵很多,知不知道”
“既然如此,那最后一场考核办成盛大比赛好了,请所有的主子们一块出席观看,做好的菜他们来品尝打分,食材每人一份,省得到时又发生争抢食材的事情,有人贪多全拿,有人一根菜都捞不着。”
那小哥坐在阴影里低头思索,鲁豆豆捏着洗好的细葱静悄悄地走进来。
白蔻把葱切成葱段和葱花,戳戳面团,又揉了几下,拿擀面杖一遍一遍推成薄皮,做鲜切面。
鲁豆豆见面条都切好了,她就去灶边生火,然后白蔻拿锅制作酱油水和葱油,再另起一锅烧水煮面条,趁这空档,把先前用过的油锅拿去井边洗干净,等回来时,鲁豆豆已经把餐具都备好了。
水沸下面,煮熟就用漏勺捞起,这时面条筋道,再煮就软烂了,口感不好。
仔细沥干水,分成三份盛入碗中,倒香油拌匀避免粘连,然后才是酱油水和葱油,最后洒上葱花。
“葱油拌面,大功告成。”
白蔻先拿一碗送到那小哥面前,她和鲁豆豆则对着烛光开吃。
葱油拌面很香,三个人都顾不上说话,眼里只有自己的碗,安静的厨房里飘着呼哧呼哧吃面条的声音。
“嗯好吃”坐在阴影中的少年最先放下碗,舔舔油汪汪的嘴唇,心满意足,“果然是对自己的手艺充满自信,这么简单的葱油拌面都能做得这么好吃。”
“那”白蔻一脸期待的看着对方。
“这事我做不了主,我只能保证我会找机会提一提,但大老爷和大夫人心里怎么想的,我就无能为力了。”
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