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061 主世界来自星露谷的蓝莓酥（第2页）

“机器擀出来的面饼，根本没有灵魂面没有揉出筋道，失败色拉油刷得不够均匀，失败烘烤不到位、起酥不够膨胀，失败蓝莓酱如果不用新鲜蓝莓当天现做，就没有蓝莓特有的清新香味，更是失败中的失败这样的蓝莓千层酥，根本就是失败作”

“诶诶诶”

“店长，就让我来做一道真正的蓝莓千层酥给你看看吧。以我爷爷的名义发誓，绝对超过你目前为止见过的所有蓝莓千层酥”

“既然你都这样说了，我要是再不同意，似乎有种不通义理人情的感觉。那么、好吧。”

于是南晓就开始动手制作一道“蓝莓千层酥”。

看他捋起袖子，扎上白色围裙，带上泡泡大白帽，还真有点儿名厨的气概。然而、他站在放满食材的料理桌前，却迟迟没动手。

桐须真冬悄悄问店长“诶南君为什么一直站着发愣虽然我不懂糕点制作，但第一步先和面肯定是没有问题的吧”

店长想了一阵，说“其实、我好像在哪里见过这样的场面对了，以前学西点的时候，有个老师也提到过的。他说、就像武士上战场之前要写首诗抒发情感一样，料理师也必须调整好自己的情绪这是一种”气合“的感觉南君自称精通西点，看来不像是胡说的呢。不愧是来自华夏大国的人，果然深藏不露。”

这时南晓开口了“那个、我有一个问题要问。”

店长眼神一凛，郑重其事“您请讲。”

“你这个和面机怎么用我以前都是手揉的。”

噗

桐须真冬和店长差点一起跌倒。

“很简单，只要按这个钮打开暗门，把搅拌杯拿出来，倒适量面粉，适量的水，然后放进去，关上暗门，按一下旁边的红色按钮就可以了。”

“噢噢噢，原来如此，明白了。”

不愧是来自星露谷的糕点秘技，和网上烂大街的做法完全不同。面片过筛、和匀、揉出筋道之后摊薄，刷油起酥，刷蛋液，然后用新鲜蓝莓做酱，最后烘烤里面有很多小窍门。说穿了很简单，但就是想不到。

很快，一道香酥美味的“蓝莓千层酥”就做好了。

店长拿起来开始试吃，刚咬了一口，立刻瞪大眼睛。

“不好吃吗”桐须真冬很担心地问。

“太好吃了”店长流下两道泪水，“反复折叠的面团，用黄油紧密地进行油封，把美味紧紧锁住，烘烤得恰到好处。面皮极薄，融为一体又层次分明、口感酥脆软嫩。加上大粒的新鲜蓝莓酱，带着恰到好处的酸甜感，那柔和的香甜缓缓在舌尖散开真没想到，仅仅是普通的食材，竟然可以做出这么好吃的蓝莓千层酥”

这就流泪了等你品尝到真正的星露谷蓝莓千层酥，怕不是要嚎啕大哭。就算手法都一样，星露谷出品的纯天然面粉、鸡蛋和蓝莓，主世界毕竟买不到呀。

看店长一脸陶醉的样子，南晓觉得自己的厨艺得到了验证。

一道蓝莓千层酥算什么，法师塔里学到的菜谱差不多有将近一百道。每天一道特色菜，花样不重复可以玩三个多月。看来、就算考不上东大，开个西餐厅也很不错呢。

s南晓啊南晓，你可是要用东大录取通知书去打脸那些群里艾特你的废物，怎么能半途而废，跑去开西餐厅呢

这么一想，南晓决定把西餐厅的念头暂时搁置起来。

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