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正要走到鸡笼的老爷子停下脚步,转头去看江老爷子。
“他就是……”
“对,这就是我要介绍给你的小白,白叶。都怪你个老家伙要和我吵,我都没来得及介绍。”江老爷子朝着白叶招招手,“小白,过来。正式给你介绍一下,这位就是麻辣鸡的正宗传人,你喊聂爷爷就好。”
“聂爷爷好。”
聂老爷子正悄悄打量白叶,听到白叶喊他,朝着他点点头。
其实从刚才对白叶的观察,聂老爷子感觉还不错。
白叶个头不矮,因为常年在后厨,所以皮肤也算是白皙。模样不敢说比那些明星,却因为气质非常好,也衬得人很出众。
关键是白叶和江老爷子的交流,还有和丫丫、赵阿姨说话时候的神态,都能看出白叶是个性格很好,心态很平和的人。
只有这样不骄不躁的年轻人,才适合学厨。
聂老爷子点点头。
“行,既然是这老家伙带你来的,那我就教你一手,能做到几分,就看你了。”
“好的,谢谢您给我机会。”白叶笑了笑,就去那边选鸡了。
这些鸡,其实都是聂老爷子自己挑选来的,因为店里人也不算太多,并且不是每位客人都要点上一整只的麻辣鸡,所以每隔几天进一次货就可以。进货的地点也不远,距离这里几里之外的农贸市场。
虽然都是自己挑选的,但鸡和鸡也是有高低之分的。
聂老爷子别看上来就和江老爷子吵吵嚷嚷的,其实两个认识多年了,关系自然莫逆。
聂老爷子原本想要挑选一只最好的鸡,但此时看江老爷子让白叶去挑选,也就看着白叶,看看这小年轻到底有几分本事。
聂老爷子是想给白叶一个下马威的,虽然这个年轻人是他多年老友介绍来的,但是年轻人先被杀杀锐气,接下来学习的时候也能更加的虚心。
没想到白叶挽起衣袖,一点都不给聂老爷子机会,直接询问什么样的鸡是最适合做麻辣鸡的。
聂老爷子一愣,随后哈哈大笑起来。
他实在是没想到这年轻人可是比他想象的聪敏多了。
但没关系,他即便是说出来什么样的肌肉最合适,难道对方就能找出最适合的鸡么?
是的。
聂老爷子看到白叶片刻后挑选了一只鸡抓出来,人都有点麻了。
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