手机浏览器扫描二维码访问
手工辣条（第2页）
她翻到手工辣条一页，开始誊抄制作方法。
辣条这种古老的食品从古地球工业时代起源，一直传承到星际时代，仍然备受追捧。工业化时代起源的辣条其实是膨化食品，需要用机器才能生产，但机智的吃货们总有办法绕开机械，返璞归真，纯手工DIY出差不多的味道。
这一篇配方的主料是大米和面粉，配料是盐、花椒面、辣椒面、十三香、麻油、白糖和芝麻。[1]
谢韫之很清楚，这里面用料最贵，技术含量也最高的，就是十三香。
书上倒是小字注明了十三香的制作方法。十三香顾名思义，是用十三种香料调和而成的一种调味料。制作十三香，需要花椒五份、八角五份，桂皮、三奈、良姜、白芷各两份，紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、小茴香各一份。将这些香料充分晒干，粉碎过筛成细细的粉末，调和在一起，即为“十三香”。[2]
香料谢韫之先前就买好了，买的还是制作好的粉末。她拿了个干净的瓷罐，用瓷勺子舀了香料倒进瓷罐中搅拌均匀，盖上盖子放在一旁，就拿着配方出去找郑嬷嬷了。
郑嬷嬷蒸好一锅米饭，谢韫之把米饭端到院子里的石桌上晾凉，小姑娘们就好奇地围了过来。
“公子，您要做什么呀？”
“做辣条。”谢韫之把装着十三香的罐子从屋里拿出来，又把其他的调味料在桌上排开，“大家都来试一试，记下配方，看看谁做得最好吃。”
手工辣条的配方不是十分精细，只写了每一步需要加的调料，却没写清具体要放多少调料。
她取出了几块案板，取了几个面盆出来，又拿了擀面杖，放在石桌上。
小萝莉们顿时一拥而上。
“哎哎哎，别急。”谢韫之拦住她们，“先去洗手。”
……
制作辣条的第一步，是把晾凉的米饭、面粉、花椒面、十三香按比例和在一起，揉成面团。
谢韫之原本以为这帮小姑娘会弄得一塌糊涂，只打算让她们玩玩，没想到她们竟然干得有模有样，很快就把面团揉成了型，其中一个还指点她：“公子，您要慢慢往盆里加水，这样一下子都加进去水会把面都粘在边上，就不好揉了。”
谢韫之：……惭愧。
秀秀很快就揉完自己的，拉着谢韫之的手用面粉把她手上粘着的面搓了下来，顺便把盆子接了过去帮她弄。
面团揉好后，用另一个面盆压在上面，静置一炷香的时间，就可以拿出来了，谢韫之帮她们把面团擀成薄片，几个年纪大一些的女孩子把薄片切成条状，把它们一笼一笼铺在蒸笼底部，上笼蒸十分钟，用筷子挟进面盆里晾凉。
辣条一出笼，扑鼻的香气就传了出来。谢韫之按照配方，往里面加了白糖、食盐、辣椒面和花椒面，又撒了一把白芝麻，用筷子一边搅拌一边往里加香麻油，那股香气顿时愈发浓烈了。
小姑娘们围在边上，眼睛都亮了起来。
“尝尝好不好吃。”谢韫之把筷子递给她们，“来，秀秀第一个。”
秀秀挟了一筷子辣条，放进嘴里。
“怎么样？”
“好吃！”秀秀猛点头。
谢韫之尝了一块，重油重盐重调料，香气扑鼻，确实挺入味。
“等一下你们接着蒸吧。”谢韫之道，“想吃多少吃多少。”
她们这次做的面团分量不轻，这种东西不能叠着蒸，会黏在一起，一笼只能蒸十几条，看起来还能蒸几十笼。
“我过会儿出去锻炼，秀秀和副领队一起，照顾好你们的队员。”
……
谢韫之出了茶楼，直奔校场而去。
这一个月的时间里她没少往那儿跑，每天的训练量也由十公里逐渐加到了二十公里。三次发育让这具身体长高了起码十公分，天天风吹日晒，皮肤也没有原本那么病态的苍白了，不过仍旧很白，大概是基因里不太容易晒黑。
大魔王等待向导的第九年 折星星 八零工会小辣椒 优质系统炼成日记 直播养娃 嘘！厉先生，请别强娶 鬼吹灯之怒晴湘西同人此生残愿+ 人设又被当柔弱无助了 好男人在渣男剧本里乘风破浪[快穿] 被白兔师兄咬了[重生] 三行 奈良飞剑 文娱之我们的世界 神豪之钱即吾命 咸鱼影后她被迫黑化了 步步惊奇 原著女主决定挣扎一下 洪荒：隐世圣人！开局在岛上种蟠桃！！ 安平天下 西汉养崽日常[游戏]
冷情总裁请指教
冷情总裁请指教作者陆久琛许若晴冷情总裁请指教txt下载父母双亡，挚爱男友夺走家产的同时，还不忘亲手毁了她的清白。...
文艺人生
带着整个世界的璀璨文明，穿梭到岳飞先生使完性子后一千年的平行世界，顾阳不曾停留，继续追逐着瑰丽的梦。他是华国最为知名的巅峰才子，诗词小说，无所不通，千万人成为了他最为忠诚的读者。他是全世界无数人所热爱的钢琴家和作曲家，被纽约时报赞称为上帝的音乐天使。他是华夏炙手可热的音乐人，捧红了一代又一代的歌手歌星，打造的黄金十二曲，销量无人能破。他所编制的电影剧本创造了华夏的电影票房纪录，甚至于冲击那远在他国的奥斯卡金冠。但是，这是很多年以后的事情了，现在的他，只是还在为中考而烦恼的初三学生而已，即将面对的，是一个月后的中考ps慢热文，简介仰望星空，情节脚踏实地，还请看官们能多多支持，喜欢的请收藏，推荐。谢谢。...
香村多娇
常言道，傻人有傻福，张富贵这个傻子就有福，生在一个美女如云的晓林村，他左拥右抱，还当上了村官，左右逢源，步步高升...
异能之欢喜人生
本书是现实生活与YY的完美组合，步步升级，爽快之中吐出生活的真味，八零后的都市生活，同样是那样的精彩。我欲平凡天不让！且看强大的异能给赵维东带来的欢喜人生。医学界评论赵维东是千年难遇的中医天才，他用卓越的才华点亮了智慧的人生。功夫界评论赵维东是力量和速度的完美组合，在他的拳脚下，泰拳跆拳道空手道拳击都会黯然失色，他让散打达到了功夫的顶点！体育界评论就连神都不会想到，一个中国青年男子能跑这么快，只有他自己能打破自己的记录，旁人只能为他呐喊和欢呼。上流社会评论此人名为中医，实为妖孽，如果对过去迷茫，对未来没把握，就让他算上一卦，虽然昂贵，却是物有所值。...
乘碧烟
书海阁小说网免费提供作者孤夜曲的经典小说乘碧烟最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说她本是皇帝之女，天生之公主，却因其祖母当权，废帝为王，全家被贬至远离京城，这也使她度过了一个十分清苦的童年十五岁那年，皇帝一纸诏书，她们全家被召回京城，她父亲为了政治利益，将她们姐妹都嫁给了死对头一家，不过随着两家人新一代的苦心经营，两家也渐渐地开始放下仇怨，可就在这时，悲剧发生...
封神大天王
天王盖地虎，宝塔镇河妖。不一样的大天王李靖，演绎一段不一样的千古神话。...