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第304章厨师开好菜单父亲请杀猪匠(第1页)

四周垒着院墙,正前方有一个大门,还没有挂牌子。

他们走进院子,左边,盖着长长的一排生产车间,就是他们远远看到的那个。

右边,还有一排短一点的,也像仓库一样的房子。

吴远中告诉大姐:“那是原材料仓和废料仓。”

后面,是两间半砖瓦房,吴远中说:“现在就等设备了,设备到了,组装好就能开工了,年前还能出一批。”

大姐下午没有走,因为两天后就要给三姐办宴席了。

要准备一些东西,母亲去请了同宗的婶子大娘,父亲还把五爷请了来。

他们把堂屋里的桌子抬了出来,放在院子里。

父亲、五爷,还有同宗的几个叔伯,他们围在一起,商量宴席的事。

先是统计人数,凡是来送贺礼或礼金的,都要请到。

确定好人数,就要写请贴了,请贴是五爷来写。

五爷让两个毛笔字写的好叔伯跟他一起,三个人同时写。

五爷先写好一张请贴,作为范本放在桌子上。

请贴是从右至左竖写的。

第一行,是姓名,紧跟姓名,是‘台启’二字,下面是:

谨订于阴历腊月初一日为次女吴远芝谢媒备喜筵,恭请光临!

下面署名‘吴志邦敬邀’。

两个叔伯照着范本,只人名不同,依葫芦画瓢,三人直写了一个多小时才写完。

五爷明显精力不济,写一会就把自己的小酒壶拿出来,喝口酒,抽口烟,休息一会再写。

写好请贴,父亲安排叔伯们挨家送去,要当面告诉人家请客的时间,以示尊重。

忙完这些,父亲就去请厨师了。

村里面都是叫‘局长’,至于为什么把厨师叫‘局长’,也许是‘焗长’,谁知道呢,反正大家都这么叫。

父亲请的是方圆都比较有名的一个厨师,姓陈。

以前在乡政府食堂做过厨师,也就是现在的公社食堂。

后来听说是吃、拿、贪太明显了,被乡政府食堂辞退了,现在专接红白喜事的活。

虽然人品上有瑕疵,但做菜的手艺是没问题的。

陈厨师没有来,而是根据父亲的要求,直接开的菜单。

要请什么规格的席面,他就给安排什么样的菜品。

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