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第一百五十章 开伙饭（第2页）

女孩儿静坐在隔壁房间，自打走进屋子，她就一直没出来过，周二牛劈了一大堆柴火，足够用三四天的了...

苏晓珺在厨房忙碌着，小军打着下手，可见砧板上放着一条六七斤重的大鱼，苏晓珺抄起菜刀，把鱼肉片了下来，又准备花椒、干辣椒、豆瓣酱、葱花、生姜、蒜瓣等作料，打算烹饪一道水煮鱼...

起锅烧油，将片好的鱼肉下锅，稍稍炸至微黄，倒入作料炒出香味儿，舀起一瓢水浇上去，炖半个小时便可...

这边，清洗买回来的猪肥肠，待香气缭绕，汤汁翻滚时，将切好的肥肠倒进锅内，一道肥肠鱼便成形了...

“苏掌柜，这羊骨头怎么做？”小军端着一盆剁成小块的羊脊骨，一脸无措道...

苏晓珺微微一笑：“当然要红烧了...”

小军已经很久没吃苏晓珺亲自做的菜了，所以眼里满是期待：“苏掌柜若是肯教我，日后我也可以自己开小灶了...”

苏晓珺翻了个白眼：“之前在县城的时候，你怎么不跟秀儿多学学？”

小军苦笑道：“秀儿她不肯教我啊！”

苏晓珺接过羊骨头，瞥了他一眼：“这次你可得看好了，我只演示一遍！”

“好！”

羊骨头凉水下锅，炖一刻钟，放入姜片，淋点白酒，开锅后，捞出里面的血沫子...

清洗干净后，起锅烧油，放入姜片、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶，炒香后，放入羊骨头，添水八分满...

这些作料在前世可能随处可见，但在古代，人们还不懂得中药入味，比如花椒和香叶，陈皮和生姜，这些都是中草药，谁会拿药材去烹饪菜肴呢...

这时，苏晓珺拿出火锅底料，放入少许，又舀了一勺白糖，加入适量酱油，这才盖上锅盖，慢火炖了起来...

小军看得眼睛都直了，苏晓珺做菜实在太快，当年火锅店后厨缺人手，她几乎一人就撑起了整家店...

不过小军也看懂了七七八八，笑着道：“原来还可以加火锅底料...”

苏晓珺微微叹息：“底料不止可以涮火锅，还能用来炖菜...”

“苏掌柜真厉害！”小军竖起大拇指，除了羡慕和赞赏，他不知说什么好了。

苏晓珺敲了他一爆栗：“还不快去拿碗筷？”

“好，我这就去...”

开伙饭极其丰盛，荤菜素菜应有尽有，小丫头默默地坐在一旁，不言不语，苏晓珺给她夹菜，她低着头吃，若是不夹，她也不敢自己伸手...

苏晓珺帮她揩掉嘴角的饭粒，微微一笑：“该给你取个名字了，叫什么好呢？”

周二牛放下酒杯，哈哈道：“要不就叫二丫吧，听起来顺耳...”

小军‘啧’了一声，瞪了周二牛一眼：“这名字土里土气的，不好听，还不如叫春花儿呢。”

苏晓珺：“......”

这都什么名字啊，苏晓珺很不满意，思前想后，还是觉得曼霜比较好听...

“桃李曼倩两朱华，松下飞霜伊人还，日后，就叫你曼霜吧，好不好？”苏晓珺看着女孩儿，笑着问道。

她几不可闻地点点头，似乎很喜欢这个名字，周二牛见状，咧嘴笑道：“瞧瞧这个小丫头，还点头了呢，看来，她是能听懂汉话的。”

一顿饭吃得温馨又欢快，待夜色降临时，才撤去饭桌，拾掇好后，小军和周二牛便回到厢房睡觉去了。

苏晓珺陪曼霜坐了一会儿，才回到卧房，洗漱过后，沉沉睡去...

翌日，几人吃过早饭，苏晓珺便带着小军走出宅院，去惠阳街上转悠...

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