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宋暖暖虽能看懂账本,但对古代会计学并不精通。
不过没关系,搞钱女团藏龙卧虎!
家道中落前,云清接受过传统女子高等教育,不止精通诗词歌赋,管家理账也是一把好手!
在云清的辅助下,仅仅半个时辰的工夫,宋暖暖便将药房的收支条目理得清清楚楚。
药材的来源分三类——
宫廷赏赐、亲友馈赠、药铺采买。
药材的消耗,主要是两大块——
郡王的汤药与药膳,赠亲送友的补药。
宋暖暖在药庄长大,对药价了如指掌。
无需投诚侍女举报,她便知采购价格虚高,采买人至少贪了三成!
另外,在药材使用方面,账目简直一塌糊涂。
汤药与药膳的用材混在一起,人参、鹿茸等名贵药材流水似的支取,根本不知是熬了药还是做了汤。
李玉盘常在厨房备膳,她透露重要情报:
“药房和厨房素有勾结,许多药材以做药膳的名义送到厨房,最后却落进了管事的腰包!”
药膳的贪污空间,妥妥是一栋五层大别墅——
燕窝粥中的燕窝够不够一两,人参炖鸡里的参是什么成色,完全是一笔糊涂账!
摸清一切状况,宋暖暖于午后走马上任,一出手便是三大招——
第一,将采买负责人免职,押去北院重刑审问!
第二,财务制度大变革。
日后汤药与药膳分开记录,需凭药方和膳食单取药,不给任何人随意贪占的机会!
第三,库存大盘查。
一五一十查清药品库存,才能放放心心出任主管。
不查不知道,一查吓一跳!
冬虫夏草、燕窝等贵重药材皆有短缺,部分党参和当归的成色与记录不符,明显被人偷换过。
得,库管也是蛀虫,当即免职送入北院!
能贪到的皆为肥差,肥差全要走金嬷嬷的门路。
金嬷嬷从中捞走多少?
粗粗一算,三年豪门奴,十万雪花银!
忙活大半日,夜幕降临时,宋暖暖不止理顺了药房的所有工作,还立下多项新规矩。
晚饭后,她整理好今日成果,来到董事长处做汇报。
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