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搬过来一个小板凳,郭英开始包装瓜子。
“小嘉,这瓜子你准备怎么卖?”
郭英一边打包装一边问道。
“原味的瓜子一毛钱一包!”
郭嘉不停的翻炒着瓜子,回了一句。
供销社里,炒熟的瓜子是5毛钱一斤,不过路边的个人小摊,大多是用茶缸做量器,一毛钱一缸!
实际上,价格和供销社里的差不多,一茶缸装的瓜子在二两左右,5茶缸就是一斤,也是一斤5毛钱。
可是个人小商贩们会在茶缸的底部垫上一块儿厚纸壳板,这样茶缸里装的瓜子就会少一些。
小商贩们就可以多赚一点儿。
奸商,奸商,无奸不商!
这种茶缸都是一个规格,郭嘉也拿炒熟的瓜子做了实验。
一茶缸瓜子是2两。
新瓜子水分大,郭嘉经过实验得出结论,平均需要2.5两的生瓜子才能炒出2两的熟瓜子,也就是一茶缸。
也就是一斤生瓜子能炒出4缸。
郭嘉定价一茶缸瓜子卖1毛钱,那么也就是说一斤生瓜子可以卖4毛钱。
从农户手中是7分钱一斤收上来的,加上运费差不多就是8分钱一斤。
炒原味瓜子不需要任何调料,烧柴都是上山自己砍的,不算钱,也就没有其他成本。
按照生瓜子来说,卖掉一斤瓜子可以赚3毛2分钱的毛利。
当然,这里面还要去掉人工工资。
炒瓜子、包装、再到去卖,这都需要人工去完成,郭嘉是都要付工资的。
“那这个五香味的瓜子呢?”
郭英比较关心这个最好吃的瓜子。
“五香味的瓜子两毛钱一包。”
郭嘉回答。
“我滴乖乖,一茶缸两毛钱,足足比原味的瓜子贵一倍啊!”
郭英咋舌。
“四姐,因为它好吃啊,而且制作工序多,还需要很多调料,成本也高。”
郭嘉笑着回答。
实际上,郭嘉也已经计算了,炒五香瓜子用的调料差不多一斤瓜子需要2分钱的调料成本。
这样总体算下来,制作五香味瓜子,一斤生瓜子的成本就是1毛钱了。
而1斤生瓜子能炒出4茶缸熟瓜子,每缸卖2毛钱,一共就是8毛钱。
五香味瓜子毛利可以达到7毛钱,比原味瓜子要暴利的多。
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