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方国志看着儿子这么一副模样,心里的气顿时间就像是打在了沙包上,无处可发了,看着方天语重心长地说:“小天,你现在有能耐了,爸是打心底里地为你感到高兴,只不过,你这赚点钱也不容易,不是这样挥霍的,咱们现在最重要的是赶紧给你凑够治疗费,把你的病看好了。”
方天笑呵呵地坐到了方国志的身边,说:“爸,我当然知道了。”
“我的身体我也是很着急的,只不过,眼下咱们这条线好不容易铺开了,可不能因为钱的问题就给弄黄了,这样以后咱们还怎么做生意啊!”方天说。
方国志其实都已经不生气了,方天说的那些,他也能明白,只是觉得方天出手有些太大方了。
“爸,不是嫌你给他们钱,但是,你这也给的太多了,一人三十块,这都赶上工厂里上班的一个月的工资了。”方国志提到这里心里就憋得慌。
方天却不以为意地笑着说:“爸,你看啊,我给你算笔账,现在你我建国建超四个人一天就是往市场上卖都能卖一百多是吧?”
“现在我让建国和建超再找两个人帮你们抓鱼,把国营饭店这边的单独拎出来有100,然后多了两个人以后,能够拉到市场上的也自然就多了,在市场上咋不咋也得有个两百块吧,这样咱们一天差不多就能有三百左右,咱们只拿出了不到100块去给他们发工资,这你就觉得多了?”
听到方天的这么一番分析之后,方国志也差不多回过神来了,这样算的话,的确不多,只不过想到建国和建超两人就拿走了60块,心里还是有些不好受:“那你也不能给他们那么多,一天20都已经够多了!”
“爸,你咋还转过弯来?”方天笑着说:“建国是个老实巴交的,最开始就跟咱们干的,咱总不能亏待了他吧。”
“再说说建超,他们家就他们娘俩,条件比起咱们家还要苦,咱能帮点是点,而且,那孩子脑子活,会来事,我也打算好好培养培养他,以后卖鱼的这条线就全部交给他来负责,我就专门卖炸土豆片了。”
方国志听儿子居然要将这么赚钱的生意全部交出去,心里更加不乐意了:“小天,这卖鱼多赚钱啊,你真的要交出去?”
方天笑了笑,说:“把,卖鱼这个事不是长久之计,而且,我这也不是交出去,我只是让建超以后帮忙打理,我给他开工资分红,咱们不用干活也有钱拿,这岂不更好?”
“而且,以后我还有别的事情要做,总不能都拴在卖鱼的事情上脱不开身吧!”
方国志可没有方天想的那么多,不过,听到方天还有安排,他也就不再多说了,经过了这几日之后,他真的觉得自己的儿子变化好大,跟以前那个吊儿郎当,不着调的儿子简直是判若两人了。
“行,这些生意的事情爸就不掺和了,你有什么需要爸做的你就给爸说就成,爸就给你跑个腿什么的。”
“爸,你怎么可能只是个跑腿的,你可是咱们家的一家之主,儿子这也是在给你打工,你才是真正的老板!”方天笑呵呵地说。
方国志知道这是儿子在给自己宽心,他拍了拍方天的肩膀,道:“臭小子,就知道给你爸戴高帽!”
“行了,我这就去问问三轮车的事情。”
说着方国志就出去了。
方天闲来无事便走到了厨房开始捣鼓炸土豆片的事情了。
他只是吃过炸土豆片,可是自己并未做过,想要出去卖,就必须得先会做才行。
炸土豆片首先就是要把土豆切片,然后炸的时候一定要掌握好火候,炸的金黄酥脆,这样才好吃,而且,最重要的就是这蘸料的调配,才是这炸土豆片的精华所在。
捣鼓了一下午,方天终于炸出了他前世吃过的炸土豆片的感觉,口感酥脆,蘸料也是恰到好处,而且,他还专门调配出来了五香、微辣和麻辣三种口味儿的,这样就可以针对不同的客户群体进行售卖了。
周翠芳和方瑜两个人下地回到了家之后,就闻到了厨房里传来了一股从来都没有闻过的香味儿,两个人放下了农具之后,便走到了厨房,看到灶台上摆放着的那金黄酥脆的土豆片,以及三碗蘸料,方瑜不由眼前一亮。
“小天,这就是你说的炸土豆片?”方瑜走上前来,捏起了一片直接咬了一下,香酥干脆还挺好吃的:“还真不错,没想到这土豆这样一炸还挺好吃的。”
方天走上前来,指了指碗里的蘸料:“姐,你可以尝试着蘸一下蘸料试试!”
方瑜按着方天说的,蘸了那个没有辣椒的,咬了一口五香蘸料让土豆片的口感提升了一个档次,有了味道了,更加好吃。
“不错,蘸了蘸料之后,更加好吃了。”
“那你再试试这个!”方天指着微辣的那个蘸料说。
方瑜蘸了下,微辣的蘸料让土豆片多了一丝丝的辣味,辣味刺激着味蕾,让人吃着更好吃了。
不用方天再说,方瑜又试了下最后一个蘸料,这次方瑜蘸的有点多,咬了一口,一下子辣的整张脸都红了,额头上都沁出了密密的细汗。
“水!水!”方瑜连忙说道。
方天把水递了过去,笑着说:“这最后一个蘸料是麻辣味儿,比较辣,你还贪心地蘸了那么多。”
方瑜喝了水之后,感觉好多了,不过,对于方天这炸土豆片的评价还是相当高的:“小天,你这炸土豆片还真是好吃,我想你这要是拉到县里去卖的话,肯定会收到哄抢的!”
方天对于炸土豆片的销量自然是不担心的,毕竟根据他前世的记忆,隔壁村的那个人将简单的炸土豆片拉出去就赚得盆满钵满的,更何况他还是对炸土豆片进行了升级,自然不愁卖不出去。
方天也递给了母亲周翠芳一碗:“妈,你也来尝尝,看看味道怎么样?”
周翠芳就是一个本分的农村妇女,也没有吃过什么零食,都是围着锅台和黄土地转了,接过了方天手里的炸土豆片之后,也学着方瑜三个蘸料都尝试了一遍,那张布满皱纹的脸上顿时间喜不自胜地笑着说:“小天,你这炸土豆片真是太好吃了。”
“妈,好吃你们就多吃一点,我去准备准备,等明天就开始筹备卖炸土豆片的事情了。”
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