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“回诸位,这道菜叫‘假牛尾’,主要食材是面粉和各种肉汁,做法是先油炸再红烧。”杨柳恭恭敬敬地答道。
居然名字就叫假牛尾?!敢情他们前面白尝白猜了,直接把她叫上来一问不都知道了??几个评委登时大有被愚弄之感,面现怒容。
郭川当即沉下了脸:“你可知这是佳肴大赛,最终会面圣的佳肴大赛?比赛的考题明明是牛尾,你却端上来一盘假的,莫不是把我们都当傻子?”
杨柳微微垂着头,道:“郭厨明鉴,我如果真把大家当傻子,就不会直接取名叫‘假’牛尾了。”
郭川哼了一声,还要再说,旁边的田青劝道:“这盘菜既然不切题,那何必再多说,直接让她倒掉,下去吧。”
郭川点头:“赶紧让她下去,别耽误其他人的时间。”
秦时皱眉道:“此人如此藐视佳肴大赛,应该禁止她再参加。免得人人效仿,让佳肴大赛成了笑话。”
郭川和田青点头称是,纷纷要求将杨柳禁赛。
丁朔到底也是洛城人,似有不忍,看向了朱栎:“会不会是因为她年纪小,没有弄懂考题?”
朱栎看向杨柳,似有惜才之意,道:“我看就是她没弄懂考题,这次的初赛,她肯定是通不过了,但禁赛的惩罚似乎太严重了。总得给人一个改过的机会。”
郭川、田青和秦时都不同意,与他争辩起来。
杨柳连着喊了几声“诸位请听我言”,但他们都没听见。
杨达在台下伸着脖子看了一会儿,对杨季昌道:“评委都让她倒菜下去了,她还站在上头丢人现眼做什么?”
杨季昌还存着侥幸,道:“朱神厨认为她不该被禁赛。”
“她都这样了,还担心会不会被禁赛?你觉得她还有机会参加下届佳肴大赛?难道我们杨家的脸还没被她丢够?”杨达瞪大了眼。
杨季昌无话可反驳,只觉得他们三房真是倒霉透了。
台上,几个评委争论了一会儿,终于有了结果。朱栎对杨柳道:“我们决定给你一个机会,下次佳肴大赛你再来吧。”
不禁赛,已经是最好的结果的,但这次佳肴大赛她只能止步于此了。
杨柳终于寻着了说话的机会,赶紧道:“朱神厨,且听我一言。我是特意做假牛尾的。”
“特意做的?”朱栎疑惑道。
郭川叫道:“什么特意做的,要么是不会做真牛尾,要么是没买到。”
杨柳瞥了郭川一眼:“郭厨为何不让我把话说完?莫非是怕洛城的厨子厨艺太好,盖过了你们阳城的风头?”
“你!”郭川大怒,“你自己不遵守大赛规则,反倒血口喷人?”
朱栎皱眉道:“郭厨,这小姑娘年纪小,不懂事也就算了,你怎么也在台上吵起来了?”
郭川想想自己的身份,终于闭了嘴。
朱栎问杨柳道:“你为何特意做假牛尾?不妨说来听听。”
杨柳没有马上回答,而是反问他道:“敢问朱神厨,朝廷为何下令,不准随意宰杀耕牛?”
朱栎不明白杨柳为什么要问这个,但还是回答了她:“自然是怕全国上下吃牛肉成风,导致耕牛减少,影响了每年的春耕。”
“那朱神厨以为,佳肴大赛把牛尾定为佳肴大赛初赛的题目,会不会导致全国上下吃牛尾成风,导致耕牛减少,影响春耕呢?”
朱栎一愣,没有接话。
“事实上,这次佳肴大赛的初赛期间,已经导致各处大量宰杀耕牛了吧?”杨柳道。
“你这是在指责佳肴大赛出题不当?”秦时怒道,“佳肴大赛的初赛,是要求各人做牛尾不假,可并没有让你们去滥杀耕牛,你去问问其他参赛者,他们的牛尾,都是在官府备了案,是正规渠道得来的!”
“我没说他们的牛尾不是正规渠道得来的。”杨柳直视他道,“我说的是风气。秦厨心知肚明,自这次佳肴大赛初赛的试题公布,牛尾便成了大家争相争抢的稀罕物。反正我是不信正常渠道能弄来这么多牛尾,不知您信不信哪?”
秦时语塞。正常人都知道,一头牛身上就一条牛尾,别说这些参赛选手赛前练习用掉多少,单就这次的比赛,九个参赛选手,就用去了九条牛尾,那就是九头牛。正常宰杀的牛尾能有这么多吗?:怎么可能!
杨柳见他这副反应,便知自己已经在气势上压到了他,马上一鼓作气,继续说道:“我不知道这次佳肴大赛初赛的出题人是出于何种考量,我都以为,不该用真牛尾来做菜,以免引起民众喜食牛尾的风潮,导致宰杀耕牛成风。如果由于佳肴大赛,而导致耕牛减少,春耕无牛可用,岂不违背了朝廷的初衷?如果由此导致粮食减产,引发饥荒,那更是天大的罪过了。”
“呵呵,这不过是你没做出来符合考题的菜,胡乱编造的理由罢了。”秦时冷笑数声,道,“一个小小的比赛而已,哪里就能引起这么严重的后果了?”
“小小的比赛?”杨柳马上抓住了他话里的漏洞,“您刚才不是还说,佳肴大赛是要面圣的大赛吗?单洛城而言,不知多少人的眼睛盯着这场赛事,又怎么可能是小小的比赛呢?我曾听闻,当今圣上喜食羊汤,每每批阅奏折到深夜,都很想喝上一碗,但却从未命御厨做过。为什么?因为圣上知道,只要他一旦开了口,御膳房便会每晚都备着羊汤,每天要多宰无数只羊,很是浪费。圣上尚能考虑得如此周全,我们为何不能多想一想?”
秦时见她把皇上都抬了出来,不好反驳,只得道:“你一个洛城的小丫头片子,从哪儿得知皇上的事?肯定是你自己编的。”
她的确不知道皇上的事,这是阿牛跟她讲的,至于阿牛是怎么知道的,她就不知道了。杨柳淡淡地笑了笑,道:“秦厨的意思是,皇上并非如此圣明的人?”
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