手机浏览器扫描二维码访问
第47章 制作咸鸭蛋（第1页）
赵婉馨接过装有朗姆酒的酒坛子掂量了一下，里面应该只有不到三斤的朗姆酒酒。
不过这也差不多够了，泡好的香草精一斤能用好长时间。做蛋糕和冰淇淋这些，每次只要放几滴就够了！
回到侯府后，赵婉馨对夏词说道：“夏词，你带几个人，用盐水把这些鸭蛋清洗干净，接着把它们放到太阳底下去暴晒一个时辰。”
咸鸭蛋要想出油，太阳暴晒是必不可少的一步。
她去小厨房找来一些香料，让人把它们全部磨成粉。
这些香料还是前几天她让人去药铺买回来的，本来是打算用来做卤肉的。
她让人找来三个瓷瓶，准备把坛子里的朗姆酒分装到三个瓷瓶里。
一打开朗姆酒坛子的封口，一股浓烈的酒味扑鼻而来，赵婉馨感觉这坛朗姆酒比她在二十一世纪买过的那些朗姆酒味道更烈一些。
先用剪刀把香草荚剪成三小节，接着用小刀把香草荚划破。
春诗看着眼前黑乎乎的香草荚，问道：“姑娘，这东西到底是什么？”
赵婉馨笑着说道：“春诗，你可千万别小看了它，等以后我用它来给你们做糕点，你们就知道它有多好了！”
春诗觉得有些难以置信，这黑不溜湫有贵的要死的东西还能用来做糕点？
刚才春诗听到那个胡人摊贩说香草荚要一两银子一根的时候，差点脱口而出说他是奸商了！
赵婉馨在每个瓷瓶里都放了五根香草荚，接着用漏壶把坛子里的朗姆酒倒进了瓷瓶里。
接着在瓷瓶的瓶口上盖上两层油纸，盖上盖子接着用黄泥密封发酵。泡香草精的时候，必须每隔七天晃动一下瓷瓶，这样可以使香草荚里面的香草籽的香味充分挥发！
香草精大概要泡两个月左右才能用，把三瓶香草精放到了厨房的角落里，赵婉馨吩咐他们要小心些，不要碰到了。
吃过午饭后，赵婉馨带着春诗她们开始腌制咸鸭蛋。
用来放咸鸭蛋的坛子已经提前让他们清洗干净晾干水份了。
赵婉馨选用泥裹法来腌制咸鸭蛋，她让秋曲在一旁仔细的学，以后腌制咸鸭蛋的事就交给她去做。
把五香粉和盐放进黄泥里，接着往黄泥里倒入少量的白酒和水，开始搅拌。
接着用细棉布沾上白酒，把已经冷却的鸭蛋擦一遍后，放进黄泥里滚一圈。
确保鸭蛋整个都裹满黄泥后，把它放后再拿出来沾上一圈米糠。
最后把鸭蛋放到坛子里，密封腌制一个月。
她们刚把所有的鸭蛋装好，赵父和赵承宗从外面回来了。
看见赵婉馨还有一院子的下人个个手上都沾了黄泥，赵父说道：“馨儿，你们这是在做什么？又不是小孩子，你们怎么还玩起泥巴来了！”
赵婉馨笑着说道：“父亲，我们不是在玩泥巴，我们是在做咸鸭蛋！”
赵父以前倒是吃过鸭蛋，可是从来没吃过咸鸭蛋，便问道：“馨儿，这咸鸭蛋难不成是用盐腌制出来的？”
赵婉馨笑着说道：“是啊，这腌制好的咸鸭蛋可以存放半年甚至是更长的时间。”
穿成庶女五小姐，毒医狂妃弄权谋 灵气复苏，我靠游戏变强 重生不做贤良妇 (种田文系列)清风谣 数见红尘应识我 兔子与山茶花 末世最毒女配 南阳念无鱼 郡主她美艳霸气 与山神有约之孤乃天定女帝 锦绣满园 芳华女侯 唯望三身皆有幸 世界都要毁灭了，他还在划水！ HP爱上黑魔王的爹后拯救了世界 流云深处听醉雪 阴间直播间：封我账号？我揍你爹 影视综：遗憾？放那别动让我来！ 思宇童话故事 安富尊荣 士农与商) 作者:一个木头
重生之文娱全球
扑街写手重生到平行世界，还是个扑街写手，怎么办？不怕，这里没有中原五白金古黄梁温周一成四大天王等等等等。世界变了，也给了他一个华丽转身的机会！从此，网文杂志歌坛动漫影视综艺游戏等都有他的身影，若干年后，人们蓦然发现他已经成了本世纪最伟大的...
穿到红楼前传当丫鬟
穿成丫鬟？行叭，起点低，上升空间大啊。原来是红楼？行叭，她好歹看过八七版红楼呢。可惜是前传，那也成叭，她也算看到了贾宝玉的祖宗。...
情意绵绵：前妻高高在上
一年牢狱生活，夏晨曦结束了她的童话故事，三年后，她霸气回归，虐前夫，斗小三。再见时，她微微一笑，左先生，我们很熟吗？而她已经是别人的妻子，身边还有个孩子。她用三年的时间证明爱一个人可以爱到极致。然后她又用三年的时间证明，其实忘记一个人很简单，不要贱，不要见...
嗜血星辰
阿特雷最新异世界饕餮大餐，群73207184，拍门砖嗜血主角名字。一个天才少年，在玛雅预言的末日当晚，诡异的穿越到充满奇幻色彩的星崎大陆，成为了一个乞丐，弱小的他要如何在这个世界立足呢？逐渐领悟了弱肉强食生存法则的栗正，誓言终于有一天，要立于众生之上，俯瞰脚下一路行来的累累白骨，喃喃道世间待虚伪的丑恶，只有这样才是直面的真实！全新的设定，史上最强悍的十二星座魔能师，带你在奇幻的世界中寻找星座奇缘！你是什么座的？天蝎？白羊？赶紧到其中寻找自己的影子吧！...
皇集团：神秘总裁不简单！
她是‘皇’集团的掌上明珠，有着一副堪比天使的绝美外表骨子里其实是一个诡计多端的小恶魔生平第一次，她隐瞒自己显赫的身份谁知他不仅不解风情，在坏人的恶意中伤下，将她的爱污蔑成‘别有用心’终于，她离开他，决心接受哥哥们的安排和另一个男人结婚结婚礼堂上，心心念念的呆头鹅没有到场，她反倒等来另一个神秘的男人在所有人的注目下，优雅狂狷的男人如希腊神祗一般震撼出现，举手投足中带着浑然天成的尊贵和霸气他勾唇浅笑，绚烂绮丽的光华闪过那双深邃的眸亲爱的闻声，皇茉儿的脸上写满了震惊熟悉的慵懒低沉的嗓音，眼前却是一张绝美魅惑的脸到底哪一个，才是她爱的那个他－读者群1红袖VIP会员群1192804432春卷群1106781728（满员）3春卷群2148601207（新群）（进群请备注红袖会员名，否则会被拒加！进群请...
豪门重生之妇贵逼人
7年婚姻。相见如宾，浓情甜蜜。到头来，镜花水月。倾尽所有，换来一场蓄谋已久的杀人灭口。那一天。陆漫漫怀着还不足2月的孩子，死于一场车祸。离奇的车祸，却意外获得重生。陆漫漫再次睁眼，回到还未嫁人之时。她凌厉的眼眸一紧，嗜血的微笑，如罂粟般，风华绝代。重生一世，她誓要，血债血偿！为此！陆漫漫醒来后做的第一件事就是，拒绝...