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“比昨日好点,但是比之前还是差些。这是今日的账,东家看看”。杨一善接过账本,从江昌跳楼的前五天看了起来。
杨一善正翻着账册,忽听门上有声音,便知有客来了。待抬头看清了来人,她不由地眯了下眼。来人是代将军家的二公子代宏和世子李盛岩,代将军一家来边城不过十来天。
张掌柜忙上前招呼,让小二领着一群人去了楼上最好的甲字房。
“东家,今天的账面要变好看了”,张掌柜喜滋滋地道了句。杨一善依旧低着头,盘她的账。盘完了她又去后厨转了转,见时蔬鱼虾都还新鲜,倒是放了些心。“老刘,等下甲字房的菜炒清淡些,每一道你都要亲自尝尝。端出去前一定要查看好,盘边擦干净,更不能有旁的东西”。
“得嘞,东家尽管放心,等下我来炒”。老刘是绕余香的掌厨,平常是不用上手的。
杨一善从后厨出来,见厅里闹哄哄的。她皱了皱眉,赶紧走了过去,“老张,怎么回事?”。
“东家,这,唉!代二公子从天香阁叫了两个姑娘,代家的小斯非要领着上去”。张掌柜十分为难,绕余香有规矩,不论外头哪家妓馆的姑娘都不能带进来坐陪。可这代家的小斯十分不讲理,不管什么店里的规矩,只说是他们家公子吩咐了,他们就得把人带上去。
杨一善扫了眼那两位姑娘,她们长得眉目精致,摆弄着扇子,风情摇曳。边上还各自带着个伺候的丫鬟。想来即便不是头牌,也是天香阁排上名号的姑娘。她又看了下四周,见厅里的食客多侧着耳朵瞧着这边热闹。杨一善想,今日若是给代二公子破了例,绕余香的这条规矩怕是就废了。
“杨老板这是看不起我们天香阁的人?我们进不得你绕余香的门不成?”。杨一善还没说话,天香阁那位着红裙的姑娘先开了口。“杨老板即便瞧不上我们,也总该给世子些颜面”,另一位姑娘又接了话。
“姑娘们说笑”,杨一善略做敷衍。又朝着伙计吩咐道,“小二,给姑娘们搬两把椅子来”。
那两位姑娘见杨一善还算客气,便施施然地坐了。
“呦,杨老板,你这绕余香和天香阁难道又合成一家了?”,说话的是杀猪铺子的朱家娘子。今日铺子里的猪肉卖了个光,她心中高兴便与官人带着孩子一道来绕余香吃顿好的。可自打天香阁的这两位进来,她家那官人便时不时地朝她们身上瞅两眼。两个孩子还问她,这是哪家的小姐,长得这般好看。她现在是一点高兴气都没有,说话自是没什么好腔。
“朱娘子说笑,并不是一家。娘子稍等,这事我去与世子商量下”。杨一善先同朱娘子赔了个笑脸,又安抚了天香阁的姑娘几句,便提着壶陈年花雕,带着吴量蹬蹬地一口气跑上了三楼。
到了甲字房门口,她先喘匀了气才敲门。门一开,她先赔了不是,将酒放在了桌上。“世子爷,代公子,实在对不住,天香阁的那两位姑娘怕是不能上来。楼里来来往往的食客,有未出阁的姑娘还有没长大的孩子,怕是有些不便。楼下的食客为这事闹了起来,我想着同二位商议,能不能移步去天香阁,我让下头把饭菜一一送去”。
代二公子不说话,只拿眼去看世子。
“不去”,李盛岩冷冷地丢了一句。
“你是绕余香的老板?”,代公子声音倒是温润。
“是,小的姓杨”。
“倒是年轻。杨老板,我初来乍到,不知道你绕余香的规矩。不过你也不必为难,我们也只是叫两位姑娘来唱唱曲罢了”。
杨一善顿了顿,“二位爷想听曲?那容易,我家管事吴量十分擅长唱曲。不论打渔的水调,跑马的山调都能唱得,二位爷不若赏脸听听?”。旁边的吴量张了张嘴,反驳的话没说出来,被他咽进了肚子。
李盛岩见吴量一副被逼良为娼的模样,倒是来了兴趣。招了招手,“李渔,你下去处理下”。
杨一善跟着李渔客客气气地把天香阁的两位姑娘送走了。那红衣姑娘出了门还回头看了杨一善一眼,同旁边说道,“你说那杨成当年怎么想的,若大的家业说不要就不要了,害得自家女儿同我们一样迎来送往”。“可不是,我见她刚刚跑来跑去,额角都生了汗”,另一位接道。红衣姑娘摇摇头,叹了口气,“也不知道她恨不恨她爹,反正要换做我,我是恨死了”。
杨一善坐下,呼了口气,拿帕子擦了擦汗。不一会儿就从上头飘出粗犷地男音来,杨一善听着咧开了嘴角。她又去了后厨,让紧着甲字房的菜先做。
菜都上完了吴量还没下来,杨一善又让老刘焖了只荷叶鸡,焖好了装在食盒里,这是吴量最爱吃的。
杨一善提着食盒在木梯口等着,时不时朝上头望一眼。直到见了人,才松了口气。“走,回家吃饭去”,她上前拉住吴量的胳膊,吴量晕乎乎地跟着出了门。杨一善把吴量和食盒一起塞到了马车里,自己在前头驾起车来。吴量闻着食盒里飘出来的香味,终于定了神。他撩开帘子朝着杨一善道,“姑娘停下,还是我来赶吧”。
“我来我来,你安心坐着”,声音略有些谄媚。
从绕余香到杨家院子,一刻多钟的路程。路上难免遇到些相熟的掌柜或食客,有的打笑两句,“呦,杨老板怎么变车夫了?”。杨一善听了只抿嘴笑笑,并不在意。她倒是十分喜欢这夏末秋初的晚风,拂在脸上轻轻柔柔。
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