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第193章 漫画小说(第1页)

“你还做了陷阱?用什么做的诱饵?”

肖飞好奇的问道。

“把昨晚上吃剩下的鸡肉还有鸡骨头拿过去了。”

美人豹说道。

“你用石板垒灶台倒是提醒了我,一会儿吃完饭,可以烧制一些木炭。陷阱如果管用的话,晚上就可以吃炭火烤肉了。”

“我去,这生活也太好了吧。”

肖飞忍不住咽了咽口水。

“烧木炭的活儿就交给我了,这事儿还是我比较在行。”

“幸亏你昨天囤积了足够量的柴火,烧两三天都没问题。我一会儿挑选一些柚木出来,这种木头烧制木炭比较合适。”

美人豹打开一小瓶酒,递给肖飞。

“喝点吧,这是栗子酒,七十多度,我也不知道你的酒量怎么样,喝的时候注意一点,不要喝醉了。”

“你这是看不起我,我酒量不说是千杯不醉,五十来度的白酒,那是一斤不带醉的两斤不带倒的三斤不带脚下飘的。虽然说这两年健身为了增肌效果好一些,我已经不怎么喝酒了,但是底子还在,这一小瓶酒,也就一杯半的量吧,我吹瓶都没问题。”

肖飞接过酒瓶,小小的啜了一口,惬意的咂了咂嘴,然后又把瓶盖给拧上了。

“酒水有限,我就不给你展示我的酒量了,喝一口过过瘾得了,细水长流,每天一口都喝不了几天。”

“你倒是挺会精打细算的。”

美人豹笑了笑,自己也打开一瓶酒,也学着肖飞的样子喝了一点,拧上瓶盖收了起来。

“要不是现在酒太少,我倒是可以给你做一道鲜食醉蛙,那才是一绝,比石锅牛蛙好吃多了。”

“鲜食醉蛙?”

肖飞听到鲜食两个字跟醉蛙搭配,总觉得有些别扭,鲜食的基本都是葡萄、樱桃之类的水果。

“就是生吃吗?”

“差不多吧,基本上算是生的,也就能有一成熟。”

美人豹点了点头。

“那你说说,生吃的牛蛙,额,鲜食醉蛙怎么做?”

肖飞突然来了点兴趣。

“先把牛蛙放到盆里,盆子上面放一个电风扇,持续的往牛蛙身上吹风。牛蛙的皮肤很快就会干燥缺水,然后拿一碗高度数的白酒倒进盆里,最好是七十度以上的,酒里提前一天泡上枸杞桂圆党参。牛蛙干渴,没有水喝,就只能喝碗里的白酒。”

美人豹说道。

“白酒被牛蛙慢慢吸收掉,酒水就融入了牛蛙的肉质当中。等到牛蛙喝酒喝得失去知觉之后,剥了皮去掉内脏,再用白酒搓洗一遍,然后把淡盐水跟白醋按照三十比一的比例混合起来,煮到五十度,然后把牛蛙放到水里浸泡两分钟,等牛蛙肉变色了就捞出来。”

“然后,把牛蛙控干水分,放到粗陶毯子里,一定得是粗陶才行,灌满白酒,撒上几颗冰糖,盖上盖子后边缘用蜂蜡密封起来。盖盖子之前,要先把坛子里的白酒点燃,然后再扣上盖子,这样才能保证坛子里没有氧气,不然容易把牛蛙肉捂变质了。”

“密封之后把坛子放在两摄氏度到七摄氏度之间的冷藏室里,腌制两天,捞出来就可以直接吃了。想吃点咸味,可以蘸着盐或者酱油吃。也可以拌着冰沙吃,口感更清爽。不过毕竟是高度白酒腌制出来的,吃多了容易醉。”

傲世强人林立苏若灵  灵宠全球  兽世萌宠:抢来的媳妇会种田  西游:因为懒,天赋全加幸运  我竟是绝世高人  背天大圣  玄幻:我的丹田可以裂变  重生90年代  怪案传奇  清纯狂妃  龙武剑神  起源战纪—杀怪的我已然无敌  我家师父撩不动  纵横万界  娱乐:律师函警告,大导演告了我  每周觉醒个守护灵  诡咒  龙珠:开局垂钓自在极意功  三国:从继承董卓基业开始  NBA:从詹姆斯哈登开局  

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