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第174章 好吃的红豆沙(第1页)

下午沈雁秋在家里带着苗翠云和孩子们一起蒸馒头、包包子,这些都是要过年吃的。昨晚上发的面引子,早上活了面,这会儿就剁馅儿、切肉包包子。同时再和面做讲究的过年上供的大馒头,这种特别讲究,又大又硬还要圆圆的,非常漂亮。

大馒头好做,主要是面硬,得下力气揉,这个工作就交给陆东川和陆西楼兄弟两个帮忙,苗翠云负责收尾。

而沈雁秋则带着陆甜甜和小北城准备包子馅儿。沈雁秋准备了一种白菜猪肉馅儿的,一种萝卜粉条猪肉馅儿的,还有一种就是豆沙包。

别的简单,只有豆沙包需要处理馅儿料,得挑红豆然后泡发煮烂,再捣碎取豆沙,然后加上糖继续熬,做成甜美细腻的豆沙,等包包子的时候直接包进去即可。

沈雁秋用小勺子舀了一点细腻的红豆沙给小北城吃,“好不好吃?”

小北城眯起来眼睛,“又甜又沙,好好吃!”

沈雁秋又给陆甜甜一勺,再给东川和西楼也来一勺,甜甜他们的嘴巴。

这时候陆菊花和陆东福从外面跑过来,陆菊花喊道:“二婶,我娘说借面花模子用一下。”

面花模子就是木头雕刻的模具,把面团放进去,一压就能在面团上印上花纹,这是逢年过年必备的。

沈雁秋家今天不做花馍,就让陆甜甜去拿来给陆菊花。

陆东福看沈雁秋他们弄的豆沙,馋得直流口水,忍不住问道:“二婶,你家的豆包,就用这样的豆沙吗?”

沈雁秋笑道:“对啊。”

陆东福羡慕道:“二婶,你们家吃得真好。我奶包豆包的时候,让加上一堆地瓜干,还不舍得加糖,就加点糖精,苦巴巴的可难吃呢。”

沈雁秋想起之前让陆东福在学校里公开承认错误,替陆元武澄清的事情,陆东福完成的不错。

为了表扬他,她就用勺子舀了一点豆沙放在小碗里递给陆东福,“甜甜和北城都吃了一小口尝尝,这个奖励你,去和菊花一起吃吧。”

陆东福舀了一口,顿时香甜满口,豆沙细腻沙沙的口感也让人觉得异常幸福。

他真的从来没吃过这么好吃的豆沙啊!

当下人物资紧缺,包豆包都不是沈雁秋那么奢侈地用纯红豆沙,他们是红豆不够红薯干来凑,秋天晒的生红薯干,这时候拿来洗净泡一下,然后上锅蒸,和着红豆一起捣烂然后也不舍的加糖,而是加一包糖精,然后直接包包子。

糖精虽然甜,却苦巴巴的,而且没有任何营养,吃多了对身体还不好。

陆东福哪里舍得给妹妹啊,自己三两口都吃光,然后吆喝着陆菊花回家了。

陆菊花不敢跟陆东福发脾气,心里却恨沈雁秋说给她和哥哥吃,却只递到哥哥手里,为什么不分开两份呢?于是她跑回家,哭唧唧地跟赵美红告状,“我二婶偏心,只给哥哥吃红豆沙,不给我吃。”

赵美红:“她给你哥哥吃红豆沙了?那么大方?”

陆菊花见她就关心哥哥不管自己,气道:“是啊,我二婶可有心眼呢,盛了半碗递给我哥,嘴巴还说‘奖励你和菊花一起吃’,可我哥一口也不给我,呜呜呜……”

赵美红嗤了一声,骂道:“蠢货,那不会管她要?你再去要。”

陆菊花却不敢,“俺东川哥在家呢。”

同龄人都怕陆东川,更别说弟弟妹妹们了。其实陆东川日常也没怎么凶过,至少没骂人没打人。

最大原因是他夏天的时候和铁蛋他哥哥狗蛋打架,硬生生把大他三岁的狗蛋打得哭天喊娘,直接尿了裤子,因为狗蛋听他娘嚼舌头说沈雁秋勾搭别人汉子,被陆东川听见就狠揍了一顿。

当时不少大人孩子都看见了,狗蛋可惨呢,事后他爹娘愣是没敢上门撒泼吵闹,要知道狗蛋他娘可是有名的泼妇呢。

这是怕了陆东川,小小年纪,有杀气!村里人背后嚼舌头,都说陆东川这人狠起来什么事儿都敢做,他是敢杀人的!

所以,村里孩子们没有不怕他的,更别说陆菊花了。

她就缠着赵美红去找沈雁秋要豆沙,“娘,你是大嫂,我二婶得给你面子,你去要嘛,可甜了。”

不巧,赵美红也害怕陆东川呢。

更何况现在陆元武又回来,想想她曾经挑唆沈雁秋改嫁,暗中撺掇顾海浪晚上爬墙沈雁秋家被陆元武给抓了,陆元武一直没挑明和她算账。但是陆元武每次见了她,眼神都冷冷的跟带着刀子一样,这让赵美红怀疑陆元武是不是在酝酿什么,想一次性报复自己个大的呢?

她也不好去。

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