手机浏览器扫描二维码访问
现在已经入秋了,按理说,工厂里的工人多,肯定会多做一些蔬菜的。但实际上,何雨柱看到了一块大木板,上面有土豆,有萝卜,有白菜,除此之外,什么都没有。
其实这已经是很好的结果了,一般人一日三餐都是用馒头或者是泡菜做的,但这些馒头都不是纯粹的玉米粉,而是用高梁或者麦麸或者糠皮做的。
就算如此,能有三餐饭就不错了。以前那些被他们丢弃的青菜和菜叶,都被他们当成了食物,谁也不愿意丢出去。
很多人都是想尽办法,让一家人填饱肚子。
所以,每天都会有一些人,或是一些邻居,跑到菜市场来摘青菜。
但现在的问题是,每个人的粮食都不够,如果人人都去采的话,能有几个?餐厅和食堂的工作,都是抢手货。就拿南来顺来说,一天八个大桶,也就是八十斤,能挤出大量的豆渣。
以前都是用来喂猪和鸡的,没几个人会用。
结果呢?如果能弄到两份豆腐泥,再配上一些日常用品,一家人就能吃上一天了。
“小何大师,这个年头,能有这么多已经很了不起了。”孙大师叹道。
“唉……”何雨柱知道,这场灾难不仅仅是一场灾难,更多的是人为的原因,就像是他的前任老板忽然破产了,他不得不偿还之前的债务,这为什么会有那么多资源被转移的原因。
“马华,胖子,作为一个厨师,我们可以选择很多种不同的食物,也可以选择不同的烹饪方式。”何雨柱系上围裙,戴上袖子,一脸严肃地走到厨房里,给人一种焕然一新的感觉。
“厨艺嘛,其实也不是什么难事,无非就是刀工、调料和火候。但也不是那么好做的,从颜色到形状,每一道菜都是有要求的。当然,我们也没必要那么挑剔。”
“但是,不同的环境,不同的要求,都是我们这些大厨所要考量的。就像我们,每天都很努力,但午饭却是唯一的希望。”
“可是,我们的食物呢?材料不够,只能在调料上做文章了。我准备做一份酸辣土豆丝,既能让人食欲大增。”
“至于胡萝卜,清炒不好吃,魔都本帮菜系里有一个讲究叫做浓油赤酱,说白了就是油重味浓。这菜,色泽鲜红,吃起来很有嚼劲。”
“我准备把萝卜炖了,而白菜,号称百菜之王。不过,这个说法有些夸大了。我准备做个水煮卷心菜,虽然看起来很简单,但做起来可不是一件容易的事情。”
“而且,厨房里的饭菜,也分为大小两个部分,一个部分,就是简单的炒菜。大锅就是我们的大锅,虽然都是一样的,但味道却是完全不一样的。”
“除了温度和调料之外,还有刀工。比如这土豆片,如果是好的刀工,可以将一根线穿过,但在一口大铁锅里,那就不一样了。很明显,没有这个必要。”
正如一种古老的说法,真实的一种说法比虚假的一万种说法。
虽然何雨柱说的都是大家都知道的事情,但那都是建立在互联网上的基础上,随便翻翻,都有可能看到一个勤奋的人,在那里给他讲解着各种技巧和秘诀。
但这毕竟是六十年,未来网上随便一查的东西,放到现在都是绝密。就像他前世看到的各种菜式,都是可以传承下去的。
伴随着有规律的敲击声,何雨柱三下五除二地将切片、卷好的土豆切了下来。
何雨柱一边做,一边感慨,幸好自己穿越过来之后,把何雨柱的事情都给弄到手了,不然自己还不知道要干什么呢。这样的事情,一开始就会被拆穿。
然而就在何雨柱以极快的速度将一块马铃薯剁碎的时候,他的视野中却出现了一条系统提示。
【刀工+1】
“哈?”何雨柱听后一呆,“这也行?”他还真没想到这个办法。
何雨柱震惊的同时,也想起了某人在深蓝中提升实力的同时,似乎还能通过锻炼提升实力。只是这样做的话,效果并不是很好,远远比不上直接提升。
“等等,这是不是意味着,我未来的记忆,也可以用来提升我的厨艺?”
也难怪何雨柱会有这样的想法,毕竟在他来到这个世界的时候,网络上到处都是各种各样的教学方式。作为一个经验丰富的Up主,他对美食这个话题非常感兴趣,几乎是天天都在看,尤其是在用餐的时候,更是必备的美食。
最重要的是,在削土豆片的时候,他想到了之前看过的刀工视频,尝试着学习,最后在何雨柱的帮助下,他成功的还原了刀工,这大概就是刚才那个暗示的原因吧。
“有趣,我这金手指可是好东西。”何雨柱脸上露出一丝笑容,他也清楚这样的好事并不是每次都有的,因为他之前所拥有的知识实在是太少了,但是这次经历,倒是让他有了一些想法。
因为之前在脑海里看到的那些录像就可以给自己加点,所以如果自己多读几本类似的东西,是不是也可以给自己加点呢?虽然说,读书没有看视频来得直接,也没有那么有效,但绝对是有益的。
众目睽睽之下,何雨柱开始切起了青菜和胡萝卜,虽然都是简单的切菜,但在他手中,也变得有模有样了。虽然都是用刀,但马华和胖子两个人的刀却是各不相同,有粗有细。
但是何雨柱却不一样,他能把每一块肉都切成不同的样子,像是胡萝卜,就像是一种蔬菜,一种是用来煮青菜,一种就是用来炖青菜,用辣椒,酸,盐,糖等调料。
全球降临空岛:开局抽取神级天赋 灼灼青梅[校园] 活在真假千金年代文里 都市至尊强龙 涂山雅雅追夫九世,我被刀九世 程家那做牛做马的童养媳重生了 都市猎妖人 雨中听剑鸣 带着超市来逃荒,吃喝玩乐不耽误 乃们全村都有病 怀孕后,前任小叔找上门要负责 极寒末世:苟在安全屋里修仙! 豪门狗血日常 快穿:疯批反派求贴贴 穿越成褒姒之后 这个傀仙不大正经啊! 斗罗之百变神王奥斯卡 可以收留我吗 终极一班3:我,土龙帮太子爷 退婚那天,我麒麟护道,大帝三千
一代战神秦九州重归都市,为弥补遗憾,搅动风起云涌,以不败之资横行四方,诸天震颤。...
新婚夜,她被名义上的丈夫按在了车厢里。她叫喂,说好了只结婚不上床的。他笑谁说结婚是为了上床,厨房,沙发,浴室,阳台我都不介意。臭流氓。向晚做梦都没有想到,自己的新婚丈夫竟然如此不要脸。要不是未婚夫出轨,她才不会随便在酒吧找个男人闪婚,不是说好了,他不行...
透视龙主,无敌至尊!十年前,魔龙殿少主秦浩因一场斗争失去一身本领,失去记忆,被人收养。十年后,他是遭人厌弃的上门女婿,为了钱而入赘洛家的将死之人!有一日幸得医仙传承,他绝境逢生,获透视眼,得不死身,醒掌天下权,醉卧美人膝!!女婿,对不起,都是我不好!求求你不要丢下洛家。老公,以前是我错了,求求你不要离开我!交流群790766852...
一朝穿越,现代白领唐可可穿到了无父无母的孤儿身上。住山洞,挖野菜,吃了上顿没下顿。唐可可挽起袖子,带领四兄妹一边斗极品虐渣渣,一边发家致富两不耽误。买房子,上私塾,一家人齐心协力,日子越过越红火。一时好心接济了落魄秀才李煜然,可这家伙天天阴魂不散刷存在感。...
神仙眷侣莫名卷入浩大阴谋阴阳相隔。救爱途中关乎全人类的秘辛层层剥开悬念巧合迭起真假虚实如迷雾为破局慕白弃肉身入玄天获红颜相知得兄弟相助博无上机缘集至高力量于一身终窥幕手黑手。不料迷雾之后依旧迷雾天幕之外还有天幕。他到底只是一枚应场的棋子还是能扭转乾坤的主宰?命运如洪流若不愿随波便战他个天翻地覆!且看慕白如何步步成长最终踏破这重重天幕!我要这天,再遮不住我眼!...
上门女婿跟势利老婆离婚后,势利老婆打赌他会回来跪舔求复婚,结果,他却开着上百辆豪车迎娶了身份神秘的小姨子...