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李家本就不是什么大户人家,父亲这把年岁,官位做到这个地步也算是到头了,大哥又不是特别优秀的人才,妍姐儿若是想要高嫁,那身后必然就要有倚仗。
与公主两小无猜的长大,在宫中生活几年,然后当公主的伴读,是她认为她能给妍姐儿最好的一条路。
就算以后她不能为妍姐儿撑腰,作为和妍姐儿一起长大的晚晚,也一定会是她最坚强的后盾。
李清妍不傻,并且特别懂得人情世故,所以她明白嘉嫔对她的拳拳爱护之心,也明白自己身份地位所面临的处境。
《战国策》有言,‘父母之爱子,则为之计深远’,姑母对她甚至比母亲对她还要好,李清妍因此对嘉嫔尤为感恩。
“妍姐姐,咱们走吧。”宋晚晚用没受伤的那只手拉住李清妍,随后带着她一起坐进了小厨房。
虽然宋晚晚也是第一次来,但她认为自己作为主人,还是需要表现出好客的一面,于是懵懵懂懂的给李清妍介绍着小厨房内的布局摆设。
宋晚晚上辈子就是一个厨房小白,这辈子也从来没有来过这里,所以介绍的磕磕绊绊,还差点闹出了笑话。
李清妍则是一直跟在宋晚晚身后,时不时的用手护住宋晚晚,唯恐一不小心让她磕到碰到。
磕磕绊绊的介绍完毕,宋晚晚和李清妍一起来到了做糕点的地方。
常宁殿小厨房的糕点师傅有好几位,有在行宫时皇帝给的,有宋晚晚在别处要的,也有嘉嫔从御膳房调来的。
平日里几位糕点师傅争奇斗艳,做出的糕点花样层出不穷,今日都安静的待在一旁,等待着给李清妍打下手。
今天李清妍要做的是桂花糖蒸栗粉糕,正常桂花都是在九十月份开,金秋桂花时节最适合做桂花糕。
板栗同样也是九十月份才开始成熟,故而桂花糖蒸栗粉糕最适合秋季吃。
可皇家从来就不会缺食材,早在金秋时节御膳房便会将未来一年的食材储备好,以保证宫内贵人任何时候想吃都可以吃到。
桂花糖蒸栗粉糕的制作方法并不难,秋季的时候将鲜桂花收集好,挤去苦水并将糖蜜浸渍,等到用的时候直接拿来便可以。
其他的东西也都准备好了,李清妍只是净手,随后将衣袖挽起便开始制作。
宋晚晚因为身高不够,所以踩在一个小圆凳上默默在一旁看着。
李清妍先是把板栗搞碎备用,随后将蒸熟的米粉和糯米粉装到容器中,然后将熟油、提糖相继倒下拌合。
等到揉成不沾手的面团,李清妍去一旁选了几个漂亮的模具,随后将面团分别放入模具中,最后上锅开蒸。
一套不太难的动作下来,李清妍小口的喘着气,揉面团这种事情对她来说还有点艰难,所以需要稍微休息一下。
宋晚晚在一旁将李清妍的动作看的清清楚楚,随后便开始有些跃跃欲试,看起来不是很难的样子,她应该也可以。
但是转头看了看其他地方忙得如火如荼的师傅们,然后又低头看了看自己的小手小脚,宋晚晚不由得打消了这个想法。
虽然做糕点看起来不难,她现在好像还不太行,去了也是给大家添乱,还是等长大一点再学吧。
就在宋晚晚纠结的功夫,李清妍已经洗好了手,重新回到了灶火旁。
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