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第四十章 合格厨神的必备准则求推荐票求本章说(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!简陋的厨房并不耽误一个好厨子干活,要知道最早的灶台可是柴火烧出来的,那种不稳定的火都能做出上万种不同的菜肴。

虽然其中会存在着一些口感差异,但并不会影响菜品的做法,某些对火有独特要的除外。

看了一眼跟上来的严岁,宫姬开口道:“拔丝并不是一道菜,只能算的上一种做法,但我认为最有灵魂的还是拔丝地瓜。”

“其中最重要的,也是最难的一点就是熬糖了,那是一个很关键的温度掌控,凉一些就拉不出来丝,热一些就要焦糊,毕竟糖这种东西,是除了面之外,最神奇的一种食材了。”

这一开口,就知道是老厨师了,土地爷的记忆传承,还是强啊

不过落在严岁耳中,后半段的核心内容却全都被遗漏了,所有的思想都只停留在了地瓜那里。

比起炸出来软糯可口的地瓜,还是脆爽多汁的苹果更好吃些。

一想到裹粉油炸之后的苹果,再挂上一层甜到心底的糖浆,就不争气地流下了口水。

“要是一道食物连灵魂都没有了,那么或许会变得更好吃?”严岁小声嘀咕了一句。

正在倒油的宫姬猛地抖了一下身子,直接就把油桶给掀了起来。

哗啦~

本来只打算倒个锅底炸一下地瓜来着,结果直接就变成了大半锅。

看着锅里的油,宫姬心想:

或许可以尝试一下拔丝严岁,毕竟不敢于尝试创新,就找不到的新的灵魂。

不过毕竟是自己的孙子,还是有些舍不得。

只得轻叹了一口气,默默地把多余的油给重新盛回了桶中。

严岁没有察觉到那一抹杀意,还将脑袋给探了过去,问道:“你怎么还会把油给倒多了呢?你不用先准备食材吗?”

“食材不应该是学徒准备的吗?”宫姬有些后悔没有尝试注入新灵魂了,“你该不会是不知道拔丝都需要什么吧?”

这一下,直接戳中了严岁的小心脏。

虽然他吃过拔丝,但还真没见人做过,除了肉眼可见的那两个食材之外,他根本不知道还有什么。

就好比现在,吃过猪肉的孩子可太多了,但见过猪跑的还真没几个。

毕竟不是所有的人都像是黄芥那个家伙一样,鼻子比狗都灵敏,凭借气味就能辨别原材料,实属狠人。

“蠢货,去拿地瓜和白糖啊!”宫姬忍不住骂出了声。

别人家都是强强联合,更加强悍,造就一代神话,怎么到这两家子神仙血脉融合在了一起,却出了个这样的假厨神!

怕不是哪个环节出了点问题。

俗话说靠人不如靠自己,趁着严岁还在发楞的时间,宫姬就已经切好了地瓜,开始烧油了。

简陋厨房的问题在这一刻暴露了出来,煤气罐的火力终究是比不上那些线管供气。

再加上那一口锅大的有些离谱,加热就更显不足了,锅内的油才逐渐热了起来。

“今天的我很懒,只是制作一边流程给你,等明天开宴的时候,你再来好生观察,师傅领进门,修行在个人这件事你明白吧?”

言语之间,宫姬就把地瓜全都丢进了锅内,然后将那翻炒用的小铁锹放在了严岁手中,主动让出了一个身位:“炸东西你总该会吧?表面变色捞出来就好了。”

我快要无敌了  咱祖爷太宅了怎么办  大佬的小娇娇又崩人设了  名医养成系统  我的女友有妖气  人生重迈  万千世界许愿系统  龙婿陆凡唐浣溪  无上诸天至尊  重生肥宅之东京道士  大魏青衣  重生都市仙帝  斗罗之开局转生眼  最强掌门从签到开始  十万重横炼剑圣  斗罗大陆之万界起源  大转折  我在线狂发黑科技  世界末日真的不关我的事啊  我又来抓人了  

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