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“嗯!好,给我也带点吃的。”胡一菲不想动,和婉瑜,展博继续在楼下玩,让王宇给她也带点。
王宇点点头就上楼了。
来到楼上王宇率先找了找冰箱,结果冰箱里除了生的菜之外什么东西都没有了,昨晚的冷菜,一点都没了:
“吕子乔这货偷冷菜到是把好手啊!自从上次装忧郁症吃过我做的饭后,家里但凡有点冷菜就被他半夜起来解决了!”王宇边找着冰箱里上次剩的坚果,边自言自语的议论着吕子乔的饕餮行为。
“王宇?王宇?在吗,王宇?”说曹操曹操到,刚念叨饕餮呢,饕餮就来了。
“嗯?干嘛?”王宇将在冰箱里找东西的意志拿出来,回身看向已经从阳台进来的吕子乔。
“我拿到一条鱼,我们将它煮来吃了吧,上次你做的糖醋鱼那是真的正点啊!这次再烧一个呗!”吕子乔对于王宇的美食念念不忘。
“行啊!这鱼哪来的?你买的?”王宇询问了一下鱼的来历。
“小黑去淀山湖带来的,野生鱼!小黑还让鱼将鱼沙吐干净了”吕子乔将鱼的来历解释了一下,刚刚美嘉从楼下小黑那里拿鱼的时候,吕子乔看到了,看到后就秘密谋划了一下,拿到了这条野生鱼的生杀大权。
“淀山湖钓的啊!行那我现在就将鱼放锅里煮~啤酒配鱼还是很美味的。”王宇了解来历后着手开始煮鱼了。
“这次还是糖醋鱼吗?”吕子乔对于糖醋鱼念念不忘。
“不,这次我准备做豆腐炖鱼,刚刚我翻冰箱的时候发现还剩了很多豆腐,鱼和豆腐在一起可是一道美味。”王宇解释了一下自己即将煮的菜的菜名。
在处理食材的间隙,王宇打了个电话呼叫楼下酒吧独自饮酒的一菲。
“喂~一菲啊!还一个人在下面喝酒啊!上来吧!我找到了一条淀山湖钓来的鱼,我准备烧一道豆腐炖鱼,你快上来一起吃!他们两你也叫上来吧!对了,一菲~你去买点豆腐,再买条鱼,人太多的话,一条鱼不够众人吃的,得加点东西。”王宇叫胡一菲顺便再买点豆腐,买点鱼,不然不够五个人吃的。
不一会儿一菲就将鱼和豆腐都买过来了,王宇开始烧美味佳肴了。
1.两条鱼洗净,刮鳞剖腹去腮。锅子烧热,倒油,放入鱼,煎两面。
2.放入豆腐,稍煎。
3.倒入清水适量。
4.加入老抽少许。
5.加入盐。
6.放入八角。
7.放入葱段。
8.加入白糖。
9.加入辣椒。
10.倒入花雕酒。
11.炖至汤汁基本烧干,加入少许鸡精,香油调味即可。
一锅香喷喷的鱼,新鲜出炉,王宇和一菲,吕子乔,婉瑜,展博,一起开心的啤酒就豆腐炖鱼,吃得那叫一个津津有味。
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