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洗完澡,沈临风从家里的储物柜里找了点东西吃,又刷了一回牙,才慢慢踱进卧室,上床搂着老婆睡觉。
他想着,头疼的事等睡够了再去想,这个周末还有两天呢,他得抓紧时间多陪陪妻儿,好好解一解自己这段时间的相思之苦。
第二天,黎箫和沈临风起很迟,反倒是沈其山起得早。
小伙子洗漱完毕出房间,在客厅等了好一会儿不见大人起床。
摸摸肚子,感觉有些饿得厉害。
于是他进入厨房,看看昨天晚上打包的卷粉,再想想昨晚阿姨告诉她的早餐计划。
煮排骨汤他还没学会,但是他学会做鸡蛋汤了呀!
心动不如行动!沈其山拿出锅,在水龙头下冲洗了一遍,用锅接了些水,把它放在电磁炉上烧开。
他从冰箱里拿出两个鸡蛋,打碎,将蛋清蛋黄全倒进一个碗里。
经验不足,打蛋时弄得满手指沾满蛋液,没法子,他洗手!
然后他用一双筷子将碗里的鸡蛋打散,打了十多下。
又去洗了两根葱,拿到砧板上切碎,备用。
此时,锅里的水已经开了。
他把碗里的鸡蛋全倒进滚水里,用筷子筷子在锅里快速把蛋液搅开。
等水又开了一次,他将碎葱扔进去,接着搅拌,水再开,将火关掉,接着往鸡蛋汤里放了一点盐和鸡精,再加入一点生抽和一点点老抽,啊哈!用来浇米粉的鸡蛋汤就做好啦!
他把锅抬下来,换了一口锅,将它放上,又往里面加了些水,等到锅里的水冒出热气来的时候(此时大约水温60度),他把昨天晚上打包带回来的米粉,选了一半,切成条状,放进热水里烫一烫。
烫软了之后,将这些卷粉捞起控水放到碗里。
随着操作接近尾声,沈其山心里越来越开心。
他打了一勺鸡蛋汤浇到卷粉上。
哈哈!新鲜出炉的卷粉鸡蛋汤早餐就做好啦!
他走到主卧前,本来想敲门叫后妈起来吃早餐。
可是想了想,又放弃了。
他走回厨房,把自己的那碗刚浇淋的早餐端到餐桌上,吃了起来。
嗯!味道还不错。
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