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朱管事看见宋怡后,心情略微平稳了一些,态度却是比开始时,恭敬了很多。
可以让那一名少爷跟老板另眼相瞧的人,可以是一般人么?
即使她如今仅是极为一般的一个小村妇,只是他日,倘若是的到好的契机,倚然会大放异彩。
朱管事不禁向前对宋怡她讲道:“怡姐儿娘子,方才我们的那一名食客吃过啦,对你作的菜赞不绝口。这会大堂中,又是有几名食客,要点你作的那分菜跟汤。”
宋怡听了朱管事的话,略微有一些意外,那人居然真真地夸她的菜好吃,而没生气。只是宋怡还是解释了一下。“管事叔叔我作的这两道菜,仅适合他一人吃,旁人却是吃不的。”
朱管事觉得宋怡是在推脱,不禁问讯“这是为何?”
宋怡却是没即刻答复,而是讲道:“倘若是下回那一名食客再来,他必定会问我,作出另外两道菜的缘由,管事大可这般跟他说。”
朱管事听的愈发惊奇,莫非她作的菜,还真真地有套说法。
“怡姐儿娘子请说?”怪不的那年青少爷,吃完后,呵呵大笑,还说啥有意思有意思。
此刻宋怡才不徐不疾的解释道:“我作一道菜,一道汤,并非心血来潮,而是根据他的喜好来作的。由于在我来的道上,我已然问过了。这人心火太旺,性情也比较急,长此以往肝功能铁定不好。因而我开先用一味名唤味苦的素炒,为他消除火气。由于他肝火旺,又是一道奔跑而来,坐在那儿等候许久,真真是肝肾虚弱之时。
我用一碟味苦,恰好解了他的气焖之感。待到他的气焖之感解除后,他必定有某种饥饿之感。此刻再吃青面糕,带着清香的青面糕,滑入嗓子,方才盖住轻轻的苦涩,那味儿便方才好。而贤人汤则是在他心平之后,为了安抚他的胃口的,因而当他吃了贤人汤后,才会明白我的苦心。一般的人,只怕无法理解。可这少爷,料来是极聪敏之人。”
朱管事听了宋怡的解释,这才有某种恍然大悟的感觉。不禁讲道:“怪不的那年青少爷,吃完后,呵呵大笑,还说啥有意思有意思。”
宋怡听了亦是淡轻轻的笑着,“美食之因而美好,便是由于可以给人带来欢乐。
而作出适合每个人的美食,才是最为为不易。”
这理儿,亦是宋怡从事儿厨技多年,总结出来的经验。
此刻宋怡在朱管事的眼中,已然不是一个仅有14岁的少女,倒似是一位浸淫厨道多年的前辈。
因而朱管事看向宋怡的目光中,也无形中,多啦一缕敬佩之意。
并且宋怡不乐意再回显露厨技,自然也是有她的考虑。方才作菜给外堂的年青少爷吃,已然是她逾愈了。倘若这会她再作菜,给其它食客吃,这儿的厨师们,会咋瞧她?
她不想令其它人为难,再说她无非是今日过来帮忙,多一个仇敌,不若多一个朋友。
朱管事却是觉得宋怡真真是的是由于,对厨技的精益求精,因而才不乐意出手,便道:“怡姐儿娘子你略微等片刻,我到外边儿去解释一下。”
朱管事离开后,宋怡继续拿着河鱼食喂河鱼,神情也是有一些心不在焉的。
她晓得,这回自个儿是碰着一个厉害的吃客了。
片刻后,朱管事春风满面的归来啦,“怡姐儿娘子,要你久等啦,老板要你去见他。”
宋怡忙把河鱼食搁下,静悄悄的跟在朱管事背后。
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