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第134章 割一茬如意菜（第1页）

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沈青璃在听到菜市场有人在卖如意菜的时候，就知道那泡发豆芽菜的方子已经泄露出去了。只是她这几日也在关注着沈可儿，她这些天因为想抢她如意菜的生意，甚至去赌坊借了银子去买了很多黄豆回去，但是却并没有成功泡发出豆芽，反而还浪费了很多黄豆。

这虽然是沈青璃有意引导下的结果，但是不可能昨天还倒出了一堆发霉的黄豆被邻居骂了后，今天就有豆芽在菜市场贩卖了。

张秀兰在旁边也听到了这件事，低声附在沈青璃的耳边说道：“青璃妹妹，肯定是你的如意菜泄露了出去。”知道是知道，但是却不知道该怎么办。

胡掌柜没有别人那么烦恼，本来他也是以二十五文钱一斤的价格从沈青璃那里买回来的，而且之前沈青璃就给他提前说过，这如意菜的做法简单，应该很快就会被别人琢磨出来，以后就卖不了高价了。

所以这时听说这位汉子的妻子用五百文钱的高价买了一斤如意菜回来，反而觉得这汉子也是很吃亏。

“这位客官，既然菜市场以五百文钱一斤的价格卖给了你的妻子，那我这一盘如意菜才一两银子又有何不妥呢？我这里是酒楼，除了这酒楼的租金，小二的工钱，还有厨房里大师傅厨娘的工钱，以及做这道如意菜的柴油烟等都是要银子的呀，所以我并未有觉得一两银子一盘有什么不对。我售出的不仅仅是如意菜，还有这其中的加工价值。”胡掌柜微微笑道，一个小小的汉子的刁难他都不能解决的话，那他这十几年的掌柜都是白做了。

那大汉闻言，脸上立刻现出一丝羞赧之色，只是他皮肤黑的很，旁人都看不出来。跟他一道的朋友们此刻也觉得他有些大题小做了。

哪个人去酒楼吃饭不是要花了比平常更高的价钱的？去酒楼吃饭不仅仅是因为酒楼里的饭菜口味好，它还代表着人的身份。

你见过穷的饭都吃不上的乡下人进酒楼吃饭的？

沈青璃见那汉子有了悔色，连忙接着胡掌柜的话说道：“这位客官，想必你也知道我是谁。土乡堡卤味就是我的铺子。我们在做吃食这个上面，你觉得贵了，那是因为你只看到了这吃的东西的原价格。就比如说猪下水吧，它没做成卤味之前只要几文钱一副，当然现在贵了，基本要五十文钱一副了。但是我们卤味店却是以一两银子一斤的价格卖给父老乡亲的，是因为猪下水贵么？不是，是因为这其中卤味的配方贵而已。”

沈青璃说起了自己铺子里的卤味的价格，在场之人纷纷点头。他们很多人来胡掌柜的酒楼吃饭，很大一部分原因也是因为胡掌柜的酒楼有卤味出售。

其他酒楼则是没有的，一是因为沈青璃是限量出售的。二呢也是因为沈青璃只将卤味大批量的卖给了胡掌柜，其他酒楼可是没有的。

张秀弘和张秀轩听到卤味的时候这才想起之前他们妹妹张秀兰在信中写到他们这个干妹妹开了一家卤味店，并在心里头说这卤味多好吃多好吃，他们来虞城也存了点小小的心思，想尝尝看着卤味究竟有多好吃。

那大汉被沈青璃这一小姑娘一说，也觉得她说的在理。猪下水人人都可以买到，但是卤味却不行。

“原来你就是沈掌柜的，不好意思，是某家唐突了。胡掌柜的，对不起了，是某家一时间着相了。”大汉拱拱手，眼神不再凶狠，态度也低了下来，道歉道。

“没有的事，也谢谢你提醒了我。不然我还不知道菜市场已经有如意菜卖了呢。今天各位在本酒楼吃饭的，免费送一盘如意菜，已经点了如意菜的，则不收这盘如意菜的钱。”胡掌柜拱着手，朝着在场的客人们，大声说道。

在场的客官们纷纷鼓掌并称胡掌柜的高义，一时间这酒楼大堂里又热闹了起来。

胡掌柜则被沈青璃拉回了包厢，与他商量接下来的事情，而张秀兰则带着两位哥哥光明正大的在旁边听着，丝毫没有觉得自己干妹妹的商业机密她有什么听不得地方。

“掌柜的，这如意菜的做法已经泄露出去了，你这价格估计也要改一下了。但是我没有想过让那些以五百文钱高价卖出如意菜的人好过呢。”沈青璃扬起嘴角笑道。

一听到沈青璃准备出手，张氏三兄妹和胡掌柜脸色俱是一变，纷纷好奇的很。

张秀轩更是好奇的直接问道：“妹妹，你打算如何做？”

“当然是让更多的人知道这如意菜的做法，然后让菜市场上出现更多的如意菜呀。胡掌柜对蔬菜的需求量是可以供应的上的，我想将泡发如意菜的法子先教给我们土乡堡的乡民们，在满足了酒楼的需求后，多余的就在市场上出售。当然，最低价格不会低于我跟胡掌柜的成交价格，至于他们能卖出什么价格，赚到多少银子就是他们的事情了。”

沈青璃自信的微笑，胸有成竹的想法，让张秀兰崇拜不已，她是真的觉得她家干妹妹非常的有头脑。

“这个法子可以，一来打击了那个卖高价的人，而来也保证了胡掌柜和你们的利益。只是妹妹你要将如意菜的法子献出来，可就要做好了一传十十传百的准备。那些土乡堡的乡民们不可能不告诉他们的亲戚等人的。”张秀弘一双眸子沉静如水，相比于弟弟张秀轩时不时的少年心性，他则更为可靠稳重一些。

“不怕告诉两位哥哥，妹妹本来也是打算在教会土乡堡的乡民后，让他们先割了这一茬的如意菜，然后就将这法子告诉姐夫，让他奏请朝廷，将如意菜的泡法由朝廷的手传遍我们大宋朝的每一个角落，保证我们大宋朝的子民们在冬日里也能吃上新鲜的蔬菜。”

沈青璃的眸子在众人的眼里微微闪烁着亮光，众人听了沈青璃这一番言论后都在自己的心里震撼着，这时却忽然从门口传来鼓掌的声音。

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