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第1243章 还是比较少（第1页）
蛋炒饭要做到粒粒分明的关键在于米饭不要煮太烂。
最好冷藏一会，再拿来做炒饭，可以选择隔夜冷米饭，在下锅炒制之前要用手将其捏散。
怕变味的话，方法是在米饭中加入少许食盐搅拌后再保存。
.....................
牛小舞琢磨一会儿，说道：“那咱们合作的这个书铺，租店的钱，从以后挣得银子里扣除吧。
然后利润分成，你觉得要怎么分比较好。”
叶清毫不犹豫的说：“不用扣了，这一块主要是你经营，我只要三成的利润就行了。
我能提供的无非也就是钱家在崇安的人脉和势力罢了。写书卖书的那些事，我也帮不了你什么。”
“这已经很好了，要是我自己一头热的就去开一个书铺，指不定遇见什么事呢。
这做店铺生意里面的学问也大着，不是我开个小吃摊子那种的小买卖。”
牛小舞认真看着叶清，单从眼神上就能知道她是多么的满意了。
“那咱们就先这样决定，明天上午九点你来钱府找我。”叶清放下茶杯道。
“好，对了你若是喜欢吃我做的小吃的话，我明天带一点过去给你品尝看看有没有可能发展发展这个，嗯我可以教别人，然后让别人做？”
牛小舞，说完捏起一个茶点，放进嘴里，然后皱了皱眉，把剩下的放下了。
“好啊，不过还是先等书铺做起来再说。”
“嗯，那我就先回去了，我相公还在家里照顾老人，我也不好在外面耽搁太久。”
“行，那就明天见。”
等牛小舞走了，叶清倒了一杯茶，没有喝，而是望着手里茶水里自己的倒影出神。
叶清其实心里也是有别的打量的，首先当然是觉得牛小舞这个人本身也是不错的，虽然对她还不是太熟悉，但是做人却很直爽。
和她打了两次交道，能看得出来，她不是那种有歪心思的人。
叶清以前就是在厨房里的一亩三分地里转来转去那种人，差别在于身分从小小学徒转为了后来的特级大厨。
从被人呼来喝去，变成了只要动动手就可以指挥别人。
虽然在上个世界，她是个成熟女性，也去过无数的地方，但做生意这一块经验还是比较少。
所以她回去还得和钱君宝请教一下，或者让他找人介绍个掌柜什么的？
说曹操，曹操就到。
正念叨着呢，就听到外面冬菱她们的声音，钱君宝也过来了。
叶清一见到钱君宝进来，就忙说道：“夫君，正有事要和你商量呢，来……快坐下？”
她先挥退身边的两丫鬟，然后将想和牛小舞开一个书铺的事说了一下。
还把牛小舞的身世编造成是宁雨夕家乡的小表妹，说当年她才几个月大就送到牛家村，被牛家夫妻收养了。
反正牛春华那个人的一家三口全都去世了，现在要怎么说牛小舞的身份都可以了。
叶清这么做，自然是想和牛小舞带上点亲戚关系，这样她帮着牛小舞的事也就合理了。
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