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第六十四章 授徒（第1页）

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其他四个人见了，就不自觉的低了头，只是和面的动认真了许多，情愿了许多，郑丽珠拿过郑大娘那一盆自己和，吩咐她去准备些青辣椒，和下锅的白菜。

“面和好了，盖严实放置一刻钟到两刻钟，这叫饧面，之后就是溜面，先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后，将面团放在面板上，用两手握住条的两端，抬起在案板上用力摔打，然搓成长条，揪成铜钱粗、筷子长的一条条面节，或搓成圆条备用。等晚上时候，我再教你们拉面！”

“是！”这次五个人异口同声，而且声音很是响亮。

等溜好了面五人再次出来，归置辣椒的其他人忙围上来七嘴八舌的问，这才知道连胡子都能跟着当家的学做面，这对他们来说无疑是天大的喜讯，让他们重新看到了被人重用的新希望。

辣椒串子越来越多，郑丽珠就吩咐着让挂在房檐下，经过风吹日晒，过不了多久这些都将脱了水，留下红艳艳的颜色，她已经迫不及待的想将它变成美食。

帮着郑大娘炒了三盆子青辣椒，焯好了凉拌的白菜，郑丽珠复又将院中的锅子添柴，并让人搬来一张桌子搁上案板，准备现场表演拉面，其他人早早拿上碗等在一旁，郑大娘又打发人搬了一张桌子将辣椒酱，盐等料摆好，水开始沸腾。

“看着，我怎么做，你们等会儿就怎么做！”

郑丽珠一边搓面，一边将视线准备好的含碱的面扑轻轻的往面上扑，一个撑，圆形的面柱在她手下变细，很是匀称，对折，再撑，对着，打扣，如此反复，直接面条柔韧绵长，粗细均匀，整个过程犹如表演一般吸引人眼球，速溜面下了锅，一阵煮，花一样的翻滚上来。

郑丽珠就让郑大娘一个一个的捞面，一连下了五十五碗面，几乎用掉了三盆面，看着众人吃的开心，她这才吩咐五个人学着拉面，可想而知，初学着做出来的肯定是粗细不匀，粗的若筷子，细的若发丝，不过，每个人的品郑丽珠都尝了，五个人看着棒粗的面条被她毫不嫌弃的咽下去，心里很不是滋味，多的却是要做好的决心。

吃过饭，郑丽珠在自己屋里小憩，只听得郑四来报，肖楠在大门口等着见她。肖楠的到访让郑丽珠有些意外，不是应该肖仁铎来的，她早就听说肖楠从不插手肖家酿酒之事，也听说，肖楠其实不是温氏所生，只是养在温氏名下，所以要说肖家的下一代掌家，定是非嫡出的肖仁铎莫属。

“让他进来！”

郑丽珠缓缓坐起来，直了直腰，刚到门口一个黑影对着她跪了下来，这完全出乎她的意料，什么事，什么人，能让这时代大男子主义的男人对着一个女流之辈下跪？

“起来说话！”郑丽珠承认，这一刻她心软了，尤其看着肖楠胖胖的身子，似想起什么，郑丽珠强硬的欲拉起他。

“我知道，我行为冒失可能让你不快，但是无论让我做什么，只要你不和肖家解约，我都答应你！”肖楠的眼中满是难为情，声音都有些发抖，那张脸羞得通红，可无论郑丽珠怎么拽就是跪地不起。

砰，郑丽珠对着肖楠跪下，直视着他的眼睛，双眸渐渐泛红，淡淡道：“我想知道，是什么让你不顾尊严来求我？据我所知肖家待你并不好，你刚出生你母亲就过世，而且传说是被温氏逼死的，这之后你也是下人一手带大，吃糠咽菜直到10岁才被接回主院，你难道不恨吗？”

“可也是他们让我长到现在！”肖楠抽噎答道，只是不敢看郑丽珠的眼睛，更加不敢动，肥硕的身子直直的趴跪着，郑丽珠知道胖人这样其实很吃力，但他就保持着一个姿势。

郑丽珠缓缓起身，约过了一刻钟。

“回去吧，告诉肖仁铎好好酿酒，等我办完了民间厨艺大赛，咱们再谈！”

“谢谢你！”

肖楠几乎是无地自容的杵着头退出郑丽珠房间的，看到他这样，郑丽珠想到第一回见面，那个嚣张问自己要不要买人的胖公子。

肖家

对于郑丽珠提出解约，又避不见人，肖远这个当家已经是焦头烂额，肖仁铎，温氏，甚至温秋意都帮着想主意。

“老爷，你看，要不要我亲自走一趟！”温氏刚提出来，肖远就皱起了眉头，仁铎亲自去都没有，一个妇人能起什么用？

“姑父，要不，我去说说，我可代表的是我爹爹，她郑丽珠再能，也不能给我爹爹面子吧！”这时候的温秋意对自己高人一等的身份是非常满意的，心里想着只要她出马，郑丽珠不敢不答应。

“表妹，别胡闹，家里头乱，这两天你就不要过来了！”肖仁铎只等她话音一落，语气无奈道。

“仁铎，怎么和你表妹说话呢！”

温氏立刻出声喝道，急忙将问秋意拉在手里轻声哄着。

“在我看来，让秋意去一趟也好，既然她这么不给我家面子，我们为什么要对她客气，酿酒的技法仁铎已经全部学会，即便她解约，又能如何？再说了，现在整个盛京都用咱家的酒，哥哥传话连宗政府都要二十缸上等的状元红，我们还怕她一个小小的民女！”

温氏安抚了温秋意，语气又硬了三分，眼中泛起轻蔑，这种轻蔑经常在温秋意这个巡抚千金身上出现，这是她们专门对身份低贱的下人的标准礼。

“妇人之见！”

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