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趁着花开诚二人收拾鱼的时候,她这边也开动了。
香辣小鱼仔好吃,做却不如说起来那么简单。
好在花朝有一双巧手。
在差不多将家里的存货辣椒霍霍了一半后,她的香辣小鱼仔终于出锅了。
众人早早就等在一旁,品尝着这难能可贵的美味。
鱼仔在乡下很常见,可舍得像花家这样浪费油做香辣小鱼仔的,却只此一家。
花开诚吃得满脸都是笑。
还忍不住拿出他珍藏的老白干,一定要拉着花睿喝两口。
可这边刚把桌子摆上,那边赵三哥和张五伯等人就过来了。美其名曰是为了询问溶洞里的大家伙而来,实际上,就是冲着这一口鱼香过来的。
谁让花家炸小鱼仔时,那香味儿,都险些飘出了十里!
他们就尝一条半条小鱼仔,不算什么吧?
花开诚也不小气,招呼几人落座,高谈阔论间,沽一口小酒,吃一口香辣小鱼仔,那滋味儿,别提有多美了!
这一喝,就喝到了天黑。
花朝把剩下的鱼,不大不小那种都做成了酸菜鱼。大条的则用盐腌上,做鱼干。
酸菜鱼的酸菜是谭小红自己泡的,吃起来特别地道。
泡椒味道更是一绝!
再配上用酸萝卜熬煮的底汤,又辣又酸又鲜香的鱼汤,简直不要再好吃!
给堂屋里喝酒的几人送去了两碗,剩下的,大家就分着吃了。
而花朝已经偷偷溜出了家。
她去找霍思兰。
霍家今晚也吃了鱼汤。霍北尧就用清水煮的鱼,里面只搁了少许的盐,闻起来却特别的香。鲜香浓白的鱼汤,简直让霍思兰舍不得放下碗。
还是霍老太怕她吃多了晚上尿床,这才不让她继续喝了。
花朝来叩门时,霍北尧刚把剩下的鱼都收拾干净腌了盐做了风干鱼。
距离房门近,就顺势拉开了门。
“给,我刚做好的香辣小鱼仔,特意带过来给你尝尝鲜。”
说着话,她绕过他进了屋:“思兰呢?你吃过饭了没有?”
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