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10月28号,周六,取名为私厨烧烤的烧烤店也在上午开张了,316和505的全体成员又一次聚首,大中午的围着一张大桌子吃烧烤。
这家店初始投资10万,除了转让的6万元转让费,卓越和周建安以及郭慧按当初的投资比例将钱补充到10万。位置是卓越和周建安以及郭慧共同选的,虽然有一点偏离校门,但也偏得不远,是两个门面合起来一起租的,面积有90个平方左右。关键是外面很宽,店面距离马路足有七八米,店里店外足足能摆下十二张小圆桌,平时卓越只让摆10张桌子,视情况再加。年租金3.8万,一年一付,卓越直接跟老板一下签了3年的合同。
装修很简答,却也很大气,充满了年轻的元素,加上厨具才花了4万元不到。店里招聘了一个全职烧烤师傅,签了3年的长约,一个全职的服务员,还另外招聘了两名ZS大学的女学生做兼职,光晚上上班,工资按小时算。除此之外,卓越还让店里增加了好几个菜品,一个是麻辣虾尾,一个是香辣蟹、原来的麻辣小龙虾也增加了卤味、香辣两种口味,烧烤也增加了生蚝、羊肉串、烤茄子等十几个新品种,都是卓越手把手给周建安和那个新招的师傅教的。
卓越他们桌子上摆着烤鱼、麻辣小龙虾、嗦螺、香辣蟹四个热菜以及各式各样的烧烤,就着啤酒,吃得不亦乐乎。316的和505的都是一帮吃货,连苏瑶和郭韵这种平时看起来淑女一点的,都不顾形象地剥着小龙虾停不下来,其他人就更不知矜持是何物了,一矜持估计就没了。
李扬是ZJ人,平时不怎么吃辣,这会却一边辣的伸出舌头一边却还在和于二宝抢小龙虾,卓越只好让周建安再上一份麻辣小龙虾,一帮人边吃边聊,都说这家店不火天理难容,苏瑶好奇地问卓越:“你上次说的其他两个项目,有一个是不是这家烧烤店?”
卓越摇摇头说:“这是在你之前就决定要开的,小安和郭慧在国庆假期就过来考察过市场,不过眼下就有一个赚大钱的项目,不知道你们有没有兴趣?”
一桌子人立马停下手上和嘴里的动作,一个个眼巴巴地望着卓越,能没有兴趣么?316的不用说,都跟着卓越赚了钱,苏瑶更不用说,奶茶店开张才一周,生意火爆到不行,都着急忙慌地拉着卓越开分店,新店正在装修,开在大学城中央,员工也已经开始培训,505其他人呢,亲眼目睹了卓越带着其他人赚钱,都眼热得不行,听到卓越说的还是赚大钱,急性子的周明玉还急忙催促卓越赶紧说。
卓越也没卖关子,说道:“你们听说过外卖么?”
一群人大部分摇头,只有苏瑶疑惑地说道:“电话订餐?”
卓越说道:“我所说的外卖,指的是外卖平台,就拿这家烧烤店来说,现在还好一点,一旦到了冬天,天冷你不想出门,又想吃一份麻辣小龙虾或者烧烤的时候,如果你打个电话,就有人送到你宿舍,花费的可能只是一两块的跑腿费,你愿不愿意呢?另外,这个平台是双向收费的,店家每卖出一份外卖,必须按营业额的百分之三到百分之五给我们的提成,你们说这个生意有没有前景呢?”
一帮人立马加入讨论,李扬最先开口:“如果外卖自己送,而且量大,倒是有点赚头,但是我们要是请人送,怕是没多少利润吧?”
苏瑶也开口说道:“光走路送效率太慢了吧?是不是还得配上自行车?否则我们学校这么大,一天腿跑断都跑不了几回啊。”
陈效年也开口了:“量我倒是不担心,我们学校本科加研究生、博士,再加上教师职工差不多一万人多人,量估计不会太小,但是一单就算两块钱跑腿费,一天撑死跑个50单,才赚100块钱,是不是有点少啊?”
周明玉立刻反驳道:“我们不要光局限于咱们学校,羊城有多少学校,而且,不光是学校,只要是人都需要点外卖吧,如果我们摊子铺得足够大,一天应该不止跑50单吧,而且你们没听卓越说是双向收费么?大头是不是在商家那里?”
卓越看着这群七嘴八舌积极讨论的人,心想真不愧是年轻人,又是大学生,脑子就是转得快,只要稍加引导,就能爆发出巨大的能量。卓越为什么将这个巨大的蛋糕抛出来?还不是他一个人力量大小,光他一个人,累死他也做不了什么,但是分享出来呢,也许就会爆发出巨大的能量,至于今后,先走一步算一步,他卓越先吃下第一口蛋糕再说。
卓越看大家讨论得都差不多了,就开口说道:“你们刚才很多人都说到点子上了,但是依然没看到这个生意的巨大市场空间,我刚说的是大生意,什么是大生意?就是这个项目做好了,5年或者更长一点时间,我们就可以去纽约证券交易所敲钟。”
一群人都是岭南学院的,不是学的金融就是学的国际贸易,当然知道什么敲钟是什么意思,但知道归知道,这会估计没一个人相信。
卓越顿了顿,继续忽悠道:“周明玉刚才说得很好,但眼界还是小了,整个羊城才多大?我们的市场是全国乃至全世界,我们要做的是互联网公司。我一开始就强调,我们要做外卖平台,也就是网络平台,电话订餐只是刚开始的第一步,我们先以我们学校为试点,招聘骑手,购置送货的自行车或者电动车,先把架子搭起来,但是公司一成立,就必须立即着手建立我们的网站,后面要开始网上订餐,甚至是网上支付。”
苏瑶对赚钱最积极,听到这里忙问卓越:“什么是网上订餐和网上支付?”
卓越解释道:“一开始我们只有电话订餐,但如果我们有自己的网站后,并向羊城全面推广的话,并开始停止电话订餐,你怎么办?又或者网上订餐有折扣更划算的话,你怎么选?甚至你的银行卡只要开通网上银行的话,网站可以直接绑定你的银行卡,你可以在网站直接点餐然后支付直接扣款,这样是不是意味着很方便?淘宝网,网上购物,你们用过没有?”
苏瑶忙说道:“我刚就想问你是不是和淘宝一样,我昨天就在网上买了个包,很便宜。”
一群人纷纷恍然大悟,淘宝网上市快一年了,深受广大年轻人的喜爱,这群人当中就有不少人在淘宝上买过东西。
李扬接着说道:“这样一来,我们是不是得找个懂计算机的呀,我们这群人可没人是学计算机专业的。”
卓越说:“一开始可以花钱找人设计网站,当然有技术大拿也可以直接拉进我们的团队,这个生意启动资金我预计要25万左右,前期的投入主要是建立网站,招聘骑手、购置自行车和保温箱,我出10万和创意,占51%的,剩余的股份你们有钱的想参与可以认领,没钱的也没关系,可以出力,给原始股份。”
苏瑶直接狮子大开口:“我出10万,要35%的股份。”
剩余的人一脸懵逼地看着她,随即大怒,纷纷谴责她要得太多了,最后,经过一番激烈的讨价还价,苏瑶还是出12万,占25%,李扬出4万,占10%,陈效年和于二宝各出2万,各占5%,周明玉和陈蓉、郭韵不出钱只出力,3人一起占1%的原始股,合起来一共30万的启动资金。剩余的4%,预留出来给未来的计算机大拿。
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