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就这样相安无事的事过了一个星期,山妮这才不在抗拒林逸对它的探视。这一周的时间里,林逸想进了办法给山妮做好的,毕竟山妮要有充足的奶水喂养产下的狗崽。再说了在山上住,狗多点也是好事。
山妮在家带崽看家,林逸则是带着二虎去巡山。因为这段时间林逸担心山妮产崽的事情,所以没怎么去巡山。当然简单看一遍还是做到了。现在吗,林逸觉得应该不用太过担心了。毕竟已经下完崽的山妮,只要没有饿到的话,应该能有足够的奶喂自己的崽子。所以林逸便很是放心的带着二虎出发了。
来到了之前那些放生的山兔的地方,林逸发现了一些以往没有发现的东西。没错因为已经开始入秋了,在山兔生活的这一带可是有很多的落叶松林。加上前阵子的几场小雨,这些松林里倒是让林逸发现了不少的松蘑。这可是让林逸高兴坏了。
“松蘑,这个可是妥妥的山珍啊。”林逸在心中想到。
林逸记得自己在书上看到过关于松菇的记载:松口磨又名松茸,为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的子实体。松茸营养丰富,含粗蛋白,粗脂肪,粗纤维,钾、铁等微量元素和丰富的维生素,实为野生蘑菇之王。
松茸中还含有松茸醇、异松茸醇等药用成分,有强身、益肠胃、止疼等的功效,可用其治疗手足麻木、腰脚疼痛等病症。还发现松茸含有具备抗瘤活性的"松茸多糖",能提高人体的自身免疫能力,是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种,可见松茸不仅味道鲜美,还是对人体健康有益的保健食品。
想到这些的林逸很是激动,想到这片松林里应该还有不少的松茸。林逸便仔细的寻找了起来。随着林逸不断在松林里寻找,很快的他就发现了不少的松茸。林逸小心的将这些松茸采了下来。原本没想这些的林逸来的时候也只是随手装了个用来装干粮的袋子,因为这个意外发现,林逸提前吧那些干粮倒进了背囊里,将那个袋子空了出来,然后将这些才下来的松茸放了进去。
因为最初的时候没有想到这个事情,所以林逸林逸没敢弄太多。如果没有保存好,浪费了这些松茸,林逸自己都无法饶恕自己。因此林逸采了够一顿的量之后便没有在继续下去,林逸打算明天在带上采松菇的东西过来专门采集一下带回去晒干保存。今日就先这样了,想到这里林逸就简单的收拾了一下后返回了木屋。
将采回来的松菇清理干净后,林逸便想到了一道松菇炖鸡的菜肴。想到松菇的美味的时候,林逸嘴里的口水就不自觉的流了下来。反正有那么多的土鸡,林逸决定今天就弄一只土鸡配上松菇吃一顿。走进了鸡圈,那些土鸡一点也不惧怕林逸。林逸走到了几个公鸡面前打量了一番,迅速出手,一只很肥的大公鸡就这样被林逸抓到了手里。
林逸拎着这只大公鸡的翅膀走出了鸡圈。在一边的灶台上烧好了水之后,林逸便一把拧住了大公鸡的脑袋,把鸡弄死烫毛放血,清理内脏。很快就将这个土鸡收拾的干干净净。然后将整鸡切成了小块备用。因为没有砂锅所以林逸用的是大铁锅,不过这个没什么大的影响。
林逸先将清理好的鸡肉放入铁锅中,加入冷水漫过鸡肉,熬煮,焯水去浮沫,洗净鸡肉后捞出晾干,接着在炒锅内倒入适量的油,烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅倒入鸡肉,放入酱油翻炒加热水,水刚好漫过鸡肉,接着在灶台里添了把柴小火炖了起来,当快要的熟时,林逸往里面放入松菇,接着炖了起来,慢慢的铁锅中飘出了鸡肉的香味,这香味种有松菇那特有的香味。这股香味让林逸不禁深深是吸了一口。
当林逸揭开锅盖的时候,那一股香味扑鼻而来林逸用筷子插了插锅里的鸡肉,发现那个鸡肉已经炖的非常烂糊了。林逸夹出了一块鸡肉放到了嘴里,轻轻的一抿,鸡肉便从骨头上脱落了下了。软烂的鸡肉里吸足了汤汁,带着浓浓的香味。不断的刺激着林逸的味蕾。林逸又夹起一块松茸放入口中,那鲜嫩爽滑的口感,带着微微的嚼劲。让林逸吃的有种飘飘然的感觉。这种味道是在是太棒了。
林逸给自己成了一盆之后便美美的吃了起来,当然他也没忘记给二虎和山妮它们准备了一份。吃完了晚饭之后,林逸看着自己和二虎它们竟然将哪一只完整的土鸡都给干掉了。摸了摸已经吃撑的肚子,林逸收拾了一下之后便在院子里的凉亭里坐了一会,烧了壶茶,又在院子走动了一番消消食。
林逸已经想好了,明天还去那片松林才松茸,拿回来晾干。除了给小秦庄的秦铭宇大爷送点。剩下的就留下来以后招待客人用。毕竟松茸可是难得的山珍。
就这样林逸花了很长时间在那片松林,并采集了很多的的松茸回来。光是那些新鲜的松茸林逸感受了一下,大概怎么也有个50斤的样子。林逸将这些新鲜的松茸放在太阳下晾干了。
林逸将这些晒好的松菇搬到了庇护所里,用袋子装好,因为庇护所里,干燥通风,且阳光无法直射很适合储存这些东西。忙碌了这些天之后,林逸总算是闲了下来。随后林逸便装上了1斤左右的干松茸。带上二虎和山妮还有个小狗崽子开着拖拉机去了小秦庄。
“大爷,我来打扰你了。”老远的时候秦铭宇就听到了林逸的喊声,随后就看到林逸开着拖拉机朝他这过来了。
“小子,来看大爷了。这都多久没来我这了。是不是看不上大爷这啊?”秦铭宇说道。
“哪的话啊?这不是一直在山上瞎忙吗。正好最近我在山里找到了好东西,这不就过来看你们了吗。对了你看这是山妮和二虎的崽子。”一边说着林逸一边给秦铭宇指着那几个正在乱串的狗崽说道。
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