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“罗凡,我有一个朋友,她最近遇到了一些麻烦。”李静怡坐到罗凡办公桌对面的椅子上开门见山的说道。
罗凡闻言表情有些古怪下意识的问道:“你说的这个朋友......咳咳!算了,你先说说你朋友遇到什么麻烦了吧!”
“是这样的,我朋友手里有一点闲钱,她觉得把钱存银行太没有意思了,所以她做了一个小投资,在一个非常好的地段开了一家奶茶店。
她的店用了最好的装修材料,奶茶用料什么的也是非常非常的良心,可是仅仅过了大半个月,店就要开不下去了,你说这该怎么办呢?”
听完李静怡的话,罗凡想起来了楼下大半个月前的确是新开了一家奶茶店,名字还挺二次元的。
当时罗凡就断定这家店绝对活不过一个月,可他没想到这家店居然是李静怡开的。
开奶茶店这种事儿罗凡前世也有搞过,是在他们老家那边开的,亏的那叫一个惨。
而且当时罗凡开的还不是普通的奶茶店,是新概念奶茶。
所谓新概念奶茶,就是拿一些东西跟奶茶相结合进行炒作的牌子。
其中的佼佼者就是喜茶。
他们推出的奶茶,突出一个不伦不类,古不古今不今的。
在新概念奶茶出现之前,华夏的奶茶主要分为四种:第一是XJ那边的奶茶,原料是茶和牛奶也有用羊奶的。
做法是:先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,在加上盐就可以了。
第二种是蒙古的奶茶蒙古族喝的也是咸奶茶,用的多为青砖茶或黑砖茶,做法和XJ奶茶类似。
第三种是4v的珍珠奶茶,在奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可针对自己的喜好加入各式各样的配料,调制出不同的味道。
最后一种是HK的甜奶茶,这种甜奶茶严格来说是日不落国人喝法。
日不落国人喝茶学自华夏,但一些贵族却不喜欢茶的苦味,所以会在茶里加入糖和奶,有的还会加入柠檬片同喝。
HK人在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶,茶味浓郁,奶香悠久,风靡HK一百多年而历久不衰。
而现在市面上卖的绝大多数奶茶都是4v的珍珠奶茶和HK的甜奶茶融合成的。
这种饮品属于是比较适合华夏人口味的甜味饮料。
但之后的那些新概念奶茶就离谱了,做出来的味道让人一言难尽。
发展到后来,这些新概念奶茶店卖的已经不是奶茶了,而是打着奶茶店名头卖各种各样的乱七八糟的东西。
当然了,现在是2011年11月初,距离喜茶的创建还有一个月,更别提什么新概念奶茶了。
这个时候入坑开个奶茶店,罗凡个人觉得还是不错的。
前提是你的奶茶店不是开在沪上这种城市。
现在的沪上跟20年左右的省会城市是差不多的,奶茶店遍地都是,一条步行街几百米的距离,少说有个5,6家奶茶店,这么内卷的环境下,想杀出来可太不容易了。
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