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第21章 葡萄酒二（第1页）

天近正午，任掌柜让伙计端着酒菜进屋，贺重年请林老爷子和英子入座。

“关于建酒坊和后期售卖葡萄酒你有什么想法？”贺重年没端架子，一边吃一边问英子。

“酒坊可以选在南边盛产葡萄的地方，这样能够避免运输造成的损耗，如果您着急酿酒，我建议您选择现成的厂房，估计还能赶上今年最后一批葡萄成熟。”

“这个简单，我贺家在南面有些产业，带我去考察一番在定。”

“除了之前给您的方子，葡萄酒需要注意的关键在于酿制的过程，这第一步就是挑选及清洗葡萄，切记一定要完好无损的，用盐清洗后再过清水，晾干水分后再进行第二步，糖的份量就得你们自己研究了，我家里没有葡萄让我实验，无法给出准确的数值。至于后期售卖，我建议您用白瓷，这样能突显酒的颜色，具体的款式需您自己斟酌。”

时下酒坛大多是褐色的，看着很廉价。

贺重年听的认真，任掌柜也在旁边拿着纸笔龙飞凤舞的记录着。

“至于葡萄酒的优势我之前也说过，老人和妇人都能喝。采取限量供应的销售方式，这样能体现出其珍贵之处。其他的我也想不出了，商场上的事相信贺叔叔比我懂的多。”

贺重年笑着点点头。

饭后，英子和爷爷坐着鸿运酒楼的马车回了家。酒楼里，贺重年和任掌柜的内心却久久不能平静。

“老任，以后在镇上多照应一下林家，英子这小姑娘不简单，可惜是个女儿身，不过我听你说林家的小子也很聪明，林家靠着小辈可能会转换门庭啊。”

贺重年太喜欢英子这小姑娘了，又是合作伙伴，也希望他们家过得顺利平安。

“是，老爷。”任掌柜也是同样的想法。

“酒坊建好了之后，你去管理一段时间，把人带出来再回来，这边和林家的关系还得靠你来维系。不过我听说青水县的县丞要往上走了，你儿子也挪挪地方吧，县丞的位置怎么样？”对于任掌柜的人品，贺重年是看在心里的，在处理林家的事情上很是公道果决。

“谢谢老爷，明天让我儿亲自给老爷谢恩。”任掌柜没想到仅仅是因为林家，自家儿子就会有这么大的机遇，激动的要给贺老爷磕头。

“使不得，你不是我贺家的奴仆，我也不是官身，咱们之间不必如此。还有此事先不要声张，等事情办妥你们再庆祝。”

任掌柜点头称是，他并不担心，贺老爷既说了，就一定能办成。贺家可不是普通官宦人家，贺家老爷子贺正乃是当朝右相致仕，同时也是帝师，因为个人志向当朝请辞三次，皇帝才应允他。贺老爷子一生可谓精彩传奇，幼年与寡母受尽欺负，幸亏遇一良师，帮助他走出人生低谷，带着他一步步前行。金榜题名时，他娶了老师的闺女，二人几十年来相濡以沫，一直是坊间的美谈，贺老爷子喜教书育人，学生遍布各地。唯一美中不足的大概就是贺重年这个小儿子了，贺家以诗书传家，小儿子从小就对诗书兴趣不大，反而对挣钱感兴趣。十几岁出来做生意，不想靠着贺家，一路走来也是磕磕绊绊，生意没少做，店铺也不少，可总是感觉差点什么。

这边英子和爷爷进了家门后，把李氏叫进了屋里。

“娘，这是卖葡萄酒方子的一千两银票，您收好。”李氏没见过银票，她不识字，听到闺女说的数额她都怀疑自己听错了。

“多少？葡萄酒那么贵？”

“娘，咱卖的是方子，葡萄酒肯定不会这么贵的。”其实英子之前心里也是没底的，她会的东西在现代来说好多人都会，用在这里总感觉自己在投机取巧，直到银票拿在手里，她才有真实的感觉。

李氏颤抖着手接过银票，都不知道要说些什么了。这真是自己闺女吗？什么时候变得这么能干了？之前的二百两，现在的一千两，她活了这么大岁数也没见过这么多银子，家里的生活因为英子也发生了翻天覆地的变化，女儿能干了，会做好吃的，会酿酒，与人说话也能侃侃而谈，李氏不敢相信这都是因为闺女改变带来的。不，英子就是她的女儿，只能是她的女儿。

“娘。您怎么了？”英子一看娘亲的表情心下一糟，忙抱着娘亲的手臂撒娇道。

李氏抚摸着女儿的鬓角，看着女儿和自己相似的眼睛，在心里发誓这一生一定保护好女儿。

“娘去给你和你爷爷泡点蜂蜜水，跑了一天了也累了。”说完李氏就去了厨房。

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