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54 素佛跳墙 鲜美清甜（第2页）

经纪人也是看苏记现在正热，不少明星流量都过去吃，她带着苏箬的队友们过去看她，发几个队友情的通稿，正好也能蹭点热度。

这边的事情结束得差不多，苏箬也终于有空给自己偶像接风洗尘，为了表示对他的尊重，苏箬准备做一桌全素宴，正好也让大家营养均衡一点。

肉食动物妲己和白虎首先提出抗议，但是抗议无效，作为大圣迷妹，天大地大也没有猴哥大。

大菜是素佛跳墙，用豆芽吊出素高汤来，以各色菌子增添鲜味，再下入豆腐，各色菜蔬与之前买的素火腿。

豆芽熬出的高汤味道鲜美清甜，各色菌子更是将清鲜发挥到极致，素火腿是之前总来她店里的大师送的，她试着用来做菜，味道果然很妙。在素菜这方面，各大道观和寺庙都钻研千年，自称一派，有许多值得学习借鉴的地方。

这道菜味道清淡，于是就做一道味道较为厚重的煎制杏鲍菇，切得厚实，改过花刀的杏鲍菇在小火中煎成金黄色，下油与秋油、料酒、盐、糖炒制，出锅后苏箬尝了一口，不错，杏鲍菇本身就厚实有嚼劲，经过这样的做法，吃起来有些像肉，却没有肉的荤腥味。

用素油底料炒制了一锅麻辣香锅，又做了素肠粉、素烧鸭和酸甜口的糖醋素排骨，苏箬还嫌不够，又炸了蘑菇和薯条，梵正另做了几道拿手菜，饮品就是新品核桃酪，奶油是不能吃的，只放糯米也一样美味。

孙悟空其实也已经辟谷多年，不过既然苏箬给他特意准备一番，他也领会好意，仔细品尝起来。

刚出锅的肠粉皮薄而弹糯，透出里面青菜香菇和胡萝卜丝的颜色，浇上足够的特制酱油，咬上一口，弹牙而清香，酱油的味道浸润在肠粉的褶皱中，咸香爽滑，里面的菜蔬鲜嫩，增加了别样的口感，吃起来格外清爽。

玉兔小声嘟囔着偏心，她来的时候就没有这样的待遇，虽然苏箬叮嘱了苏记的员工们，不可以在她面前吃兔肉兔头，还给她加了几道素菜，但是也没有现在眼前全素宴的待遇。

这一桌子菜孙悟空和敖烈都没吃过，左看看右看看，满是好奇，按照就近原则，孙悟空先夹了离自己最近的杏鲍菇。

在他那个时代，还没有杏鲍菇这种东西，第一次见，孙悟空也端详了一阵，才把菜送进自己嘴里，杏鲍菇的口感很扎实，表皮被油煎得焦香微脆，一咬下去蘑菇的汁水崩出，带着一股与肉不同的清鲜。

“这蘑菇当真不错。”孙悟空刚吃到就赞不绝口，若是他们当年取经的时候能吃上这个，八戒估计都不会整天抱怨。

杏鲍菇表面撒着一层黑胡椒，唐朝倒是有黑胡椒，只是价格昂贵，孙悟空也没怎么吃过，仔细品位了一阵这辛辣刺激的香料，这才慢慢吃完一个。

敖烈夹的是麻辣香锅，毕竟这道菜颜色浓重，气味诱人，各种蔬菜混杂着炒在一起，味道却不会过于杂乱，苏箬没放太多辣椒，只是略微提味，没想到敖烈第一次吃，乍然有些接受不了，辣得倒吸凉气。

不过就算辣，他还是没放弃，一口一口地吃着，把每个蔬菜都尝了一遍，蔬菜都炒得爽脆，香浓麻辣，辣得让人过瘾。

苏箬也觉得他会爱吃香锅的，毕竟敖烈是龙，生活在水下，肯定湿气重，吃点辣的发发汗也可以排湿嘛。

要是敖烈能够知道她的想法，肯定会无语死，一条龙，湿气重，要排湿？只能说这很难评。

孙悟空吃到糖醋素排骨的时候就更确定了如果八戒来的话一定会爱死这里，用不着犯戒，也完全能够满足他们的口腹之欲。

这素排骨是用藕做骨头，以豆制品为外面的肉，挂满了糖醋汁，上面撒着白色的芝麻，吃起来口感也像肉，但酸甜不腻，外面的素肉柔软有嚼劲，藕吃起来脆爽，是灵湖新种的藕，仔细尝还能够尝出微微的甜味来。

这道菜当然不止八戒会喜欢吃，敖烈也很喜欢，不过敖烈是每一道都喜欢，他是后来才慢慢吃素的，当然和那些从小吃素的不一样，有时也会怀念肉味。

糖醋素排骨就能很好填补他的欲望，吃起来还没有任何心理负担。

妲己和白虎两个肉食动物也爱这道菜，还有素烧鹅，素肠，哪怕是素的，只要口感像肉，他们就都很喜欢。

素佛跳墙是大菜，每人一盅，解开盖子，香气就蒸腾而出，汤底清澈却带着浓香，盛一勺汤仔细品尝，汤底的鲜美就随着汤汁一点点填满口腔，温暖鲜香的感觉让人瞬间飘飘然。

这道菜不如前几道浓墨重彩，却把清鲜两字给发挥到了极致。

这碗素佛跳墙让孙-->>本章未完，点击下一页继续阅读

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