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“东家小姐,到了!”一大片竹林在眼前,地上满是落叶,春笋裹着浅褐色的外衣冲破泥土,掀翻石块,正一个一个从地里冒出头来。
”小姐,这个春笋苦苦的,不怎么好吃呢!“翠花一边说着,一边拿着一个小锄头帮忙挖着。
墨香和墨竹也帮忙挖着。
“那个,挖那种小个一些的。不要太大了的。太大的就老了。!”紫萦指挥着三人。不一会儿就挖了一大桶。
“翠花,等下中午我请你吃不苦的春笋炒鸡。”紫萦笑着摸了摸翠花的头。
”不苦的春笋炒鸡?太好啦!“翠花开心的笑了。”谢谢东家小姐。“
几人往回走。
”东家小姐,这边是厨房!我把东西提进去。“翠花指着一排低矮的房子。接过墨香手上的桶,把东西提到厨房里。
翠花才刚进去就听到里面一个妇人大着声音说着。”你个懒丫头,去哪了?不来帮忙摘菜。东家老爷他们今天在这里吃饭!你弄这么多春笋做什么?“一个胖胖的穿一身墨绿色襦裙的妇人走了出来。有点黑黑的皮肤,手上好几个茧子。
妇人一抬头,看到紫萦和身后的二个丫鬟。
“给东家小姐请安,我是张庄头的媳妇张李氏!”
“李婶,你别骂翠花。是我叫她带我去挖春笋的。”紫萦笑着解释。
“原来是东家小姐喊的,我刚才叫这丫头刚才去看东家这边来了多少人。好准备午饭,结果半天都不见人影。以为又跑去哪里疯了。”张李氏红着脸小声的解释着。
“东家小姐,我们庄子上的人说话。声音都特别大。您别介意!”
“没关系的。我答应请翠花吃不苦的春笋呢!正好看看中午吃什么菜?“紫萦走进厨房。
厨房里的东西都整整齐齐的码着。非常干净。有一个妇人在灶前烧着火。另外二个妇人在切着菜。还有一个妇人正在用热水处理鸡身上的毛。
看到紫萦进来。都急忙起身。”给东家小姐请安!“
”都起来吧,我就是进来瞧瞧。”紫萦指着那一桶春笋。“墨香墨竹你们帮着把这个壳给剥了。等一下我们用来炒鸡!”
“不用麻烦二位姐姐了,我们来就可以了!”张李氏急忙接过桶。
“没关系的,李婶。她们刀功很厉害的。你去忙其他的吧!”墨香和墨竹身上都带着剑。紫萦正好看看他们二个的剑法。
墨香和墨竹闻言,不由头满头黑线。刀功很厉害用来剥笋子壳。小姐也真是太有才了。
二人提着桶走到里面空一点的桌子上。取出剑开始剥。二三下一个笋子的壳就剥好了。
翠花费了好大力气才剥出来一个。二人已经各自剥好了六七个了。
”哇,二个姐姐真是太厉害了!“
”李婶,你把这些笋子切一大半。切成薄片。剩下的等一下下午我带回去给我娘她们尝尝鲜。“
张李氏拿着笋子切成一片一片的薄片。墨香和墨竹也用剑帮着切。不大会功夫就切好了。
”东家小姐,这个切好后怎么弄?“
”烤点水,把这个放到锅里煮开再捞出来。“
”哎,好勒!“
紫萦看到那个鸡已经处理好了。那个妇人生了一堆稻草,正在用火给鸡去掉身上的绒毛。
“墨香,你把鸡拎一个过来,砍成小块的。等下煎着吃。”
“是!”墨香走过去拎了一只处理好的鸡过来。
“哗”的一下把鸡肚子给划开,取出里面的鸡内脏。翠花拿着木瓢舀了一瓢瓜水帮着清洗。
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