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崭新的匾额上写着秦家酒阁四个烫金大字,酒阁外站着一个胖胖的小丫鬟,跟上次秦家酒肆开业一样,扯着嗓子吆喝:“走过路过不要错过,各位姐姐妹妹、婶婶阿姨们,都来瞧一瞧看一看咯。”
酒阁开业是依着葫芦画瓢,跟秦家酒肆开业那天一样,投壶便可免费进店饮酒吃菜。
不同的是这次只需十中五者,便能进去免费吃喝,且只接待女客。
相较于秦家酒肆仍有些传统的装修,秦家酒阁做得是烫金招牌,门帘上点缀着青竹,从门外的柱子到店门再到里面的摆设,每一处透着一股子淡雅,透着贵气。
大堂里的酒桌也不大,有两人用的,有四人用的,每个桌子间都三面围着屏风,高度刚好与人坐下后持平,另一面则在上半部分的位置挂着珠帘,坐下后只能看到下半身,上半身影影绰绰看不分明,平添了一分神秘,也增了一分让人安心的氛围感。
秦家酒阁的琉璃杯也不似酒肆那边的宽口大杯,而是细细长长的,每个上面还配着竹制的吸管,就连小菜也不再是麻辣花生、各种凉拌菜。
而是精致的各式糕点和肉丸,以及一些时令水果,酒钱更是啤酒刚推出来时的三倍。
开业第一天,凡投壶中者,全场免费,原本只是酒肆的酒菜便引得那些酒客纷纷向往,如今更显金贵的酒水推出来,也能免费吃上这么一回,有了上次传出来的消息,被吸引过来的路人,顿时停住了脚步。
这时,一个穿着朴素的中年女子扯着七八岁的女儿走上前,小声问道:“我投中了能带我女儿一起进去吃吗?”
她倒不是为了饮酒,只不过今天是女儿的生辰,便想带女儿进城来吃点好吃的,但是进了城又看什么都贵,什么都不舍得买。
罐子笑呵呵地看向中年女子:“大姐您且听我讲,只要你能投中,不仅您今天吃喝免费,这位小姑娘往后都不收钱,我们东家交代了,凡是客人带着孩子来的,大人按价钱算,不满十岁的小孩敞开怀吃喝,一文不收,不过,小孩子最好不要喝酒哦。”
许是被罐子和气热络的态度所感染,中年女子看着没有那么紧张了,她握紧女儿的手:“劳烦姑娘给我拿十支箭来。”
女子常年在田地劳作,手上的准头一向很好,十支中了七支。
“客官里面请。”事先在店里待命的一排侍女中走出来一个,热情地迎着她们母女俩走进去。
坐到如此雅致的位置上,中年女子看着桌子上的琉璃杯,还有那琳琅满目的各式糕点、肉丸和水果,心里忍不住又紧张了一下。
“妞妞快尝尝这些东西好不好吃,酒不许动。”
中年女子看着琉璃杯里面插着一根吸管,眼里透出一丝惊奇:“这是什么东西?难道是让我用嘴去吸吗?”
侍女笑着解释:“客官放心,这竹管是我们酒阁特意定制的,不仅磨得光滑不伤嘴,而且用起来又薄又顺畅,京城儿女最喜欢精细的物件儿,您试着吸一吸,滋味保证好。”
说罢,侍女也看出了中年女子有些拘束,便识趣地站开:“您要是有什么吩咐,续酒或者加菜,尽管叫我就成。”
不同于酒肆里只有三两个店小二,酒阁里的侍女足有十几位,一模一样的打扮,统一穿着青色衣裙,脸上洋溢着热情好客的表情,每隔三个桌子便立着一人,言谈举止都让人舒服。
中年女子轻轻吸了一口,表情顿时木住,果酒一入口,就尝到了桃子的果味,裹着淡淡酒香,还有一点清甜的口感,丝丝气泡划过嗓子,清凉不烧口。
细腻的气泡给舌头带来一阵生疏又刺激的体验,她顿时两眼一亮又猛吸了几口,脸上透出满足来。
一旁的女儿举着木制的汤匙大口大口地吃着:“娘亲这个丸子好好吃,这个是咸的,这个是辣的,有菜丸子还有肉丸子,这个果子也好吃。”
中年女子闻言,忙尝了一个,丸子做得小巧,弹滑爽口。
盛在一个大托盘里,托盘是用一整块木板制成的,盘子里面细心地挖出一个个小碟子的形状,各色丸子分类装碟,好看又好吃。
开业当天,酒阁里里外外坐满了人,没几日,便少见寻常人打扮的女子,来者大多都是世家小姐、富家千金,不因为别的,就一个字:贵。
秦初站在二楼看着楼下,大堂已已经坐满,雅间也被订完了。
起泡果酒的味道有五六种,桃子酒、青梅酒、橘子酒…
如此费心设计和装饰为的就是挣这些京城贵女们的钱,但看着寻常妇人走到酒阁外匆匆扫过来的视线,秦初心底起了思量。
无论是现代还是百钺这个朝代,穷富差距都很大,富人的一杯酒可能就是穷人几天乃至一阵子的饭钱。
她看了一眼账本,叫来罐子:“吩咐下去,每月的初一秦家酒阁对所有女客免费,直至客满。”
如此一来,那些世家小姐们不屑来用免费的酒菜,这一天便是普通人也能开心、放心来酒阁的一天。
她这一举措顿时引得一些男子眼热,他们也想尝尝那些专门为女儿家准备的果酒是个什么味儿,据说那滋味啊,妙不可言,可惜秦家酒阁只接待女客,且不允许外带。
秦初推出秦家酒阁当然不是为了只做店里的生意,她看着用瓷瓶装好的一瓶瓶果酒,淡淡笑了笑。
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