手机浏览器扫描二维码访问
对于一年到头吃不了几回猪肉的农村,分猪肉是大事,所以老太太这天特别兴奋,早早就起来,喊姜瑶等会跟她一起去领猪肉。
“奶奶,分猪肉不应该安排在农历春节前吗?”姜瑶有些疑惑,以前在电视上看的节目,一般都是年前分猪肉。
对于她的问题,老太太非常乐意解答,道:“咱们这边兴冬季做腊肉,这样容易保存,分的猪肉不用一次性吃完,能留点过年甚至年后。而晒腊肉最好是在冬至之前,这样晒出来的腊肉味道最好,也更容易存放。”
“原来这样呀。”姜瑶似懂非懂地点头,“不过现在把肉都吃了,春节不就没有肉分了?”
“春节就分鱼咯,年年有余,寓意多好呀。”老太太说着,想起什么就对陆彻说:“咱们三个估计最多就分三斤肉跟一些骨头,你反正今天去县城,看看有没有办法多弄点肉回来,我多晒一点腊肉,到时候你小姑回来,就让她带点去港城吃,她最喜欢吃我做的腊肉了。”
“没问题,我去看看。”陆彻应下又问:“小姑要回来了?”
“是,上回给我寄的信说的,估计是这个月月底或者下个月月初。”老太太开心之余又忍不住叹息,“要是能春节的时候回来过年就好了,算了……她在那边过得好就行。”
姜瑶看着老太太一脸不舍的模样,她忍不住覆上自己的小腹。要是她生个闺女,她以后也要远嫁,她肯定也舍不得。
今天是培训的第一天,陆彻不敢迟到,吃过早饭就出门了。
姜瑶跟老太太则在家做手工做到八点左右,才去生产队的粮仓分猪肉。
为了显示公平,每家每户分猪肉之前必须先抽签,抽到哪个部位就分哪个部位,不得有异议。
“瑶瑶,你手气好,就由你来抽吧。”老太太说。
“我……手气好吗?”姜瑶是抽奖绝缘体,她自觉没有中奖命,可老太太坚持让她抽,她就阔出去了,往抽奖箱里面随便一抓,竟然抽到了五花肉。
果然,她的手气就只能抽到肥肉。
不过,对五花肉不满意的是她自己而已,老太太可喜欢五花肉了,旁人也直说她大肚婆果然运气特别好,羡慕得不行。
领了三斤五花肉,又得了一根大骨头,姜瑶跟老太太满载而归了。
一回到陆家,老太太就迫不及待要腌制五花肉,为晒腊肉做准备功夫。她对姜瑶说:“瑶瑶,我这腌制腊肉的秘方可是从我娘家那边学来的,我从来不教外人,你是我孙媳妇,我必须传给你。”
“谢谢奶奶,我会好好学的。”美食秘方,姜瑶当然欣然接受。
其实腌制腊肉的原料大同小异,无非就是盐、烫、酱油、白酒等,可要做得好吃,当中的用料配比非常重要,另外白酒也很讲究。
老太太虽然上年纪了,可对腌制腊肉的步骤跟调料分量烂熟于心,姜瑶一边学一边看一边记笔记,这认真的态度让老太太更为开心。
中午,陆彻带着十斤五花肉回来。
老太太跟姜瑶可开心了,姜瑶本来还想跟他聊两句,但他又急匆匆赶回维修厂。
一直到晚上,小两口回了房间,她才有时间问他,“今天的培训怎么样?”
“很不错。”陆彻笑着说:“之前看了不少书,但能动手的机会很少,今天能够接触到不同的农业机械,还能上手维修。无论这次能否成功上岗,我都觉得很值,能学到很多东西。”
姜瑶听他这么一说,心里突然有不好的预感,问:“是不是发生什么事了?”
“……”陆彻惊讶她的观察力,也没瞒她,说:“别看曾高不可一世惹人嫌,但他还真有点本事,估计来培训之前,他爸在家已经教了他不少,今天厂长、副厂长对他的表现很满意。”
姜瑶听着忍不住撇嘴,问:“那你呢?你表现不好吗?”
“好,领导也表扬我了。”陆彻说:“但曾高因为他爸的关系,肯定比我更有胜算。不过无论如何,我都会全力以赴,不到最后一刻,决不放弃。”
“嗯,你尽管努力争取,就算失败也没关系,大不了继续种蔬菜咯。”
第二天,陆彻又一早去培训了。
姜瑶跟老太太在家,先去菜园子浇水,然后把腊肉挑出院子晾晒,最后才坐下来做手工。
“奶奶,这腊肉得晒多少天才干呀?”一阵风吹来,腊肉浓浓的香味飘进鼻子,姜瑶闻着有些馋了,忍不住问道。
老太太抬头看了看太阳,说:“要是这阳光、这风能一直保持,一个星期差不多了。”
“意思是一个星期后就可以吃了?”姜瑶兴奋地问。
“你这个小馋猫。”老太太慈爱地笑着,“得歇上几天才能吃,这种天气吃腊味煲仔饭最好了,你到时候给奶奶做一锅,怎么样?”
“没问题,保证腊味饭又软又香。”
一眨眼,陆彻迎来培训的最后一天。今天下午,维修厂会对他们这一批学员进行考核,最终决定一名学员入职维修厂。
陆彻这天还是来得最早的,可没想到胡主任比他更早。
“陆彻,你过来,我有些话要跟你说。”胡主任把陆彻叫到一边,也不绕圈子,开门见山道:“你的技术,绝对是我看过最好的新人,甚至很多老师傅都比不上。”
教主留情,饶阁主一命 定制救赎[快穿] 大唐妙探 星际植物复苏主播 文科学渣的古代种田生活 臣服 重生后死对头每天都在撩我 寒月照千城 装乖 穿成书中花痴女明星后 伴读 [红楼]我在红楼考科举 心上青梅 墓途 主播混过仙界 神棍日常 穿成虐文女主的后妈 笑把功名败 暴君的替嫁小毒妃 残疾纸片人治愈日记
...
书海阁小说网免费提供作者溪晴雨的经典小说报告总裁法医夫人已上线最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说找到了失忆的青梅竹马。第一次见面,她穿着沾满血迹的实验服,去参加这场莫名其妙的相亲。男人甩出两年协议,假婚,完事一拍两散。但结婚后,他一天到晚管这管那是怎么肥事!乖,别闹了。我要离婚!你这是要抛弃亲夫了吗!辛水彤不可置信的看着他,堂堂的司总竟然也会撒娇!怎么居然还有点可爱啊啊啊啊啊!她不知道她正在一步步的陷进去男人果然都是大猪蹄子!...
平凡了20年!刘海惊讶的发现,自己的真实身份是雪海市的首富。女友背叛,兄弟反目,阴谋陷阱只要是用钱能够摆平的事情,都不是事儿!谁让老子钱多呢。...
...
都市超品透视仙医落魄实习医生,却得到了鬼谷真传!透视双眼无穷变换!从此走上人生巅峰!...
我不是天生欧皇由作者蛋白创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供我不是天生欧皇全文无弹窗的纯文字在线阅读。...