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第51章 新品桃酥上架(第1页)

颜夏把鲜花饼交给桂花来做。

她负责试做桃酥。

准备好面粉、猪油、提前沉淀好的碱水、生粉、以及盐、糖、鸡蛋和芝麻。

先把猪油和糖放在盆子里打发成羽毛状,然后加入几颗鸡蛋,因为是试做,颜夏只打算烤一炉。

搅拌均匀后再倒入面粉继续搓揉。

最后抓捏成团后,用手往中间按一个洞,撒上黑芝麻。

就大功告成了。

等第一锅鲜花饼出炉,颜夏就把桃酥塞进去烘烤。

这时,铺子外已经有了声响。

金福掀开门帘朝里喊道。

“娘,有客人来了,这也太早了,有出炉的吗?”

“有,大哥,你进来端,刚出炉一锅呢。”

桂花抢先答道。

“好嘞。”

第一炉鲜花饼才端出去,就售卖一空。

“娘,有客官问,什么时候有限量口味?”

金福拿着空盘回来,前后不过几分钟。

“没有了,卖完了,今晚娘去山上找找吧,你回他这两天暂时没货。”

石斛花和百合还是太少了。

看来得找点别的花来。

颜夏想着。

桃酥烤的时间与鲜花饼一样。

一炉也刚好能烤30块。

而且味道比鲜花饼还要香。

没一会金福又来后院催促了。

“娘,烤好了吗?队伍又开始排起长龙了。”

“这次是桃酥,鲜花饼刚放进去,金福过来,你学着娘开业那天说的话,取五块桃酥,切成小块,端到外面给他们试吃,先到先得,至于价格,你就说一袋只要200文,一袋有五块,限量三天,听到没?”

颜夏想考验一下老大。

“行,娘我这就去。”

金福把桃酥端到铺子里,不少客人都伸着头看向盘中。

还有人询问他这是何物。

金福笑而不语,他把五块桃酥分成指甲盖大的小份。

拿到店门口。

大声吆喝着。

“瞧一瞧看一看咯,颜氏糕点铺又出新品,保证你们没吃过,没听过,更没看过,这乃是桃酥,由我们掌柜独家制作的,只此一店,你们去别处可找不着,现在我给大家拿出一份试吃,吃完为止,都赶紧过来,来,大爷,您排第一个位置,您先吃。”

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