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“你这么想见小奶黑的吗?要不今天晚上九点钟,村子门口等,我带它过来,这样你就可以见见它。”
赵大海心中一动,想到了一个主意。
丁小香犹豫了一下,轻轻地点了点头。
“行!”
“这事情就这么说定了,今天晚上九点我在村口,那一次见你的时候的地方等你。”
赵大海不敢久留,上次的事情后有点心理阴影,总觉得张丽会猛地出现,或者在什么地方,等着机会抓自己和丁小香见面的现行,今天晚上还会见面,早点离开比较妥当。
丁小香抿着嘴笑了笑,赵大海匆匆离开,这是怕见着自家老娘,想着今天晚上能够见着小奶黑,心情一下变得非常好。
赵大海离开鱼市场,骑着摩托车,赶到干货街,等了一会,吴为民开着车出现,打了个招呼,在前面带路,直接回到家门口。
吴为民下车,看到摆在院子门口的簸箕,海风吹过来,一股海鲜干货特有的味道,马上走过去。
“海瓜子?”
“泥螺?”
“这个头真的大!”
吴为明伸手抓了几粒海瓜子肉,手捏了一下,半干半湿,放嘴里面嚼了几下,吞下去。
“昨天去了红树林。这些泥螺和海瓜子都是那里面来的。”
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赵大海告诉吴为民,这些东西留着自己吃不会卖。
吴为民不奇怪,海瓜子和泥螺都是普通得不能够再普通的海产,数量非常多,不管鲜货或者干货,价格都不高:价格高收购的人不愿意出,价格低了晒干货太费时间不划算,没有愿意干。
赵大海进屋拿了沙虫出来。
吴为民一看眼睛顿时亮了。
沙虫是顶级的海产,蛋白质和各种微量元素非常丰富,非常受欢迎。很多地方都有出产,但是不同产地的沙虫有着很明显的区别。赵大海浪头村和周围村子的这片沙滩,出产的沙虫,个头小品质最高。比如说,最南边大海同样出产沙虫,个头普遍更大,但口感和味道比不上赵大海村子这里的。
不熟悉海产干货的人而言,分辨不出来,但自己的私房菜馆,来吃饭的都是老饕,又或者从小自小在海边渔村长大的人。手上不缺钱,嘴非常挑剔,有一个算一个全吃得出这种区别。
赵大海拿出来的这些沙虫,有着最南边大海的个头,却是真正的本地货。
吴为民伸手在袋子里面随意捞了一把沙虫,看了看,每一条的个头都差不多大,拿起一条,剥开,特别是沙虫头的那两根小肉须,放口中嚼了好几下。沙虫长在沙子里面吃的是沙子,肚子里面或者说肠子里面都是沙,翻洗的时候处理不干净,留了沙子的话非常影响口感至食之无味,这些沙虫清洗的非常干净,哪怕是一丁点的,细小的沙子都没有。
“好!”
“这沙虫真的是太好了!”
“两千五百块钱一斤!”
“有多少要多少!”
“你这有没有一两百斤?!”
吴为民直接开价,南方那片海的沙虫的话,同等的个头不过是一千两百块钱一斤,差距就是这么大。
“吴老板。”
“我怎么可能会有这么多的呢?估计这就是六七斤的样子。”
“咱们这里这片地的沙虫个头普遍不大。小的话,村子里面别家应该能够收得到,但是如果要这种个头的,真不多见,挑挑选选,一个村子能挑出两三斤已经非常不错。”
赵大海摇了摇头。
一两百斤?
这说的是干货,如果是鲜货的话,起码得有个一两千斤,甚至是得要三千斤才能够晒得出一两百斤的干沙虫。
前段时间海里面潮水合适,周围的几个村子都出海挖沙虫。加一起的话不要说一两百斤的干沙虫,一两千斤甚至接近一万斤都有可能。
关键是个头。
前两年没怎么挖沙虫,有足够的时间,沙虫的个头长得比较大一点,自己一直踩着潮水,都是挑大地挖。别的人可没这本事,能挖得着什么是什么,没法挑,大多数都是小的。
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