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第184章 郭建昌的请假电话（第1页）
隔着院子，就听到了周天河舞舞喳喳的声音：“老郑，这个嘎呀一定弄好了，一大半酱焖，一小半做汤，嘎嘎棒。我今天一早专门叫人去微山湖那边弄来的。”
厨师老郑应该是有点手艺在身上，自信的道：“放心吧三哥，我做嘎呀那是一绝。”
嘎呀，学名黄颡鱼，淡水鱼，全国各地水系都有分布。
嘎牙鱼学名叫“黄颡鱼”，这小东西会叫，声似“嘎呀”而得名，俗名又叫嘎牙子、黄蜡鱼、昂刺鱼、黄丁鱼、黄腊丁、鱼央丝、嘎鱼等。
沪上人叫‘昂牛’，苏州人称为‘汪钉头’，东北人叫‘嘎牙子’，宁波人称为‘昂刺鱼’。
四川人叫‘黄腊丁’。
湖南人称呼为‘黄鸭叫’。
所有这些叫法，或是取其鱼之颜色，或是取其鱼胸鳍、背鳍尖如长针之形，或是取其群游时发出“嘎嘎”之声。
嘎呀长不大，最长的也就二十厘米出头，八两左右。
新鲜的鱼身上粘液较多，鱼眼睛较亮，鱼鳃红色，鱼身呈淡黄色，其肉质细嫩，味道鲜美，除脊椎骨上的小刺基本无细刺，多脂。
是钙、磷含量最高的江河鱼类之一，有益体强身、发奶之功效。
“嘿，三叔今天也来了。”郭建昌笑着熄火下车。
他和周瑞关系好，也跟着周瑞叫周天河一声‘三叔’。
周珊珊捂脸：“我爸平时挺稳重的，在我爷爷这里就和小孩子一样。”
唐缺和郭建昌互相看了一眼，都是微微一笑。
其实他们都明白周天河的意思，就是让院子热闹一些，让周国邦高兴。
古有老莱子彩衣搞怪，今有周天河高声做鱼。
目的只有一个，让自家老人高兴一下。
很多人老了喜欢安静，但是周国邦反着来。
更喜欢喧闹。
典型的人老心不老。
他闲着没事的时候，常常去看士兵训练呢，甚至去靶场打几枪，回忆往日峥嵘。
还去赶大集，常常啥也不买，纯溜达。
周天河曾经花了大几千买了一套渔具，想让周国邦去钓鱼。
周国邦去了两次就烦了：“在那里蹲着，半天一动不动，和傻子一样，无聊透顶，以后不去了，还不如去大街上溜达溜达看看汽车呢。”
周天河：“……嗯。”
他觉得老爹在内涵他。
因为有时候就和傻子一样，去南边湖里河里钓鱼，一钓半天。
不过，周国邦不喜欢钓鱼，但是喜欢吃鱼。
所以周天河时不时弄些新鲜玩意儿，拿过来让厨子做。
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