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“我知道。”沈月笑着道,“昨日我已经统计了爷爷跟爹手下的士兵,总共有五万人马。一只羊十个人吃的话,得需要五千只。爹,你放心,请这一顿,月儿还是请的起的。”
“哪能让你一个人请,算上我一份。”秦君澜不知道什么时候走了过来,满脸笑容道。
“这可是我先想到的,你可不要跟我抢。如果你有心的话,有美食怎么能少得了美酒,酒钱就你出吧!”沈月在一边建议道。
“也好。”秦君澜痛快地答应。
“你们……”轩辕卿满脸无奈地看着两个人,最后只能化为一声叹息。
有美食又有美酒,看来这个年,大家能过个好年了。
之后,轩辕卿派了几个人去了附近的牧民家,大量购买羊。
牧民知道买羊是给士兵们过年吃的后,半卖半送,一头羊只要了二两银子。
买了十来家牧民家的羊,才凑够数目。
当天下午,羊陆续地运送到临时搭建的帐篷里,沈月让轩辕卿派了两千个士兵,帮忙宰杀羊。把羊清理干净后,晾在树干上。
没有办法,数目太多,沈月怕明日宰杀来不及。
再说了,现在的天气冰冷至极,简直比后世的冰箱温度还要低下许多,也不怕羊肉会有味坏掉。
直到忙到半夜,五千只羊才宰杀完。
来帮忙的士兵纷纷回到军营去休息,知道明日能大口吃肉,大口喝酒,每个人的脸上都露出了开心的笑容。
沈月和秦君澜,带着人手开始调制香料。
等香料调制好后,沈月又让一部分的人在羊身上涂抹,经过一夜的腌制,香料的香味和盐也会慢慢地渗入到羊肉里面。
到时候直接烤,就可以了。
忙好了这些后,沈月揉了揉发酸的手臂,洗漱了一番后,站在窗台前看着外面雪白的夜景。
明日就过年了,时间过的好快,她来带这个异世,也快有十个月了吧!
当初来的时候,正是青黄不接的时候。
第一个年,而且还是跟秦君澜,轩辕弘轩辕卿一起过年,这个年,过的是意义非凡。
第二天,沈月睡到自然醒,这才施施然地往外面走去。
昨日来帮忙的人早已到来,眼巴巴地看着沈月,就等她一声吩咐。
沈月四处走动,翻看了吊着的羊肉,吩咐那些人再抹了遍调料,又吩咐他们把羊杂都收拾出来。
羊肚,羊肠,羊血,羊心,养肺,羊肝都能吃的。
沈月想好了,除了美酒,除了烤羊肉,再做一道羊杂汤。
羊杂汤很简单,只要把东西收拾出来,放上足够的调料,炖的时间足够,就能保证美味。
大冷天,吃上一碗羊杂汤,胃就暖了。
烤全羊在吃过响午饭后热热闹闹地开始了。
到处都是篝火,士兵们围在火堆旁,黝黑干裂的脸上,露出了幸福开心的笑容来。
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