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程芫华什么都没说，只是把菜放在桌上，揭开盖子，又揭开最上面盖着的青菜叶子。顿时，几个大丸子就出现在众人眼前。浅肉白色的肉丸，上面点着已经浸入的蟹黄，给肉白色顶上添了诱人的黄色，这一模一样的几个狮子头，吸引了所有人的注意力。他们吸了吸鼻子，一股浓香扑鼻，让人口水四溢，肚子里唱起空城计。程芫华坐下，笑着说：“开始吃吧，都尝尝新菜如何，要是不错，咱们就推出了！”狮子头只有几个，肯定不可能一人一个，程芫华用公筷将狮子头夹开，一瞬间，味道就更加香了。桌上不止有狮子头的香味，还有其他菜的浓香一起扑来，这些香味混在一起并不让人讨厌，反而恨不得赶紧吃起来。所有人都朝着狮子头下筷子，刘锦荣想了想，也伸出了筷子。既然已经拉下脸坐了下来，那就吃一下，他心里想着，待会儿如果自己提些意见，或者给些指导……他这样的苏菜大师给了指导，那今天自己惹他们不高兴的事情，是不是就可以抹过去？要是对方实在好奇，自己也可以亲自出手，给他们做上一道正宗的清炖蟹粉狮子头。抱着这样的想法，刘锦荣用筷子夹了一点狮子头下来，喂进嘴里品味。刚刚将肉含住，刘锦荣就僵住。——这不正宗！——但太好吃了！这狮子头和正宗的狮子头味道有些些微的差距，他们酒楼就是做着正宗的淮扬菜清炖蟹粉狮子头，但味道会比现在口中这更正宗一些，蟹的味道浓郁。现在口中的这狮子头……刘锦荣眯着眼睛，口中不自觉道：“这狮子头是秘制的，肉香浓郁，咬的时候有些弹劲儿，但咬开后立刻化开，香味浓郁，肥而不腻，入口即化，我竟然吃不出来到底放了些什么配料！”他缓缓咀嚼，又说：“狮子头里面有蟹肉，蟹肉肉质很好，炖得太久，蟹肉已经有些化了，味道也淡了……等等！不对，不是淡了，是变成了余味，肉味散开后，蟹香味才淡淡的弥散开……余味无穷。”刘锦荣将口中的咽下去，眼睛一亮：“好吃！太好吃了！我还要再品品，刚刚那最开始咬开时的香味，到底是什么！”他的筷子伸出去，却悬空在砂锅上方。刘锦荣的表情从惊喜变成了错愕——？？？砂锅里面，别说狮子头了，就连菜心都没了！而其他人，正兴致勃勃吃着其他菜，桌上，菜的盘子都空了一半。所有人都吃得一脸享受，至于刚刚刘锦荣的点评，他们（包括刘全福）用实际表明——哦，我们只管吃，你爱怎么哔哔怎么哔哔。比试刘锦荣：“……”这为什么和他想得不一样？？难道他们不是应该虔诚地听自己点评吗？！怎么都无视他，反而抢完了所有好吃的？刘锦荣表情错愕地悬空着筷子。刘全福赶紧把刚刚自己护在碗里的鱼丸放在他碗里，嘴里还说着：“爸，赶紧吃吧，吃完了再点评，等你点评完，啥都不剩了。”——这可是经验之谈！叶予昭抬头，似笑非笑：“胖子，你们真不愧是父子。”当初，刘全福第一次来的时候，也是程芫华做出鱼香肉丝的时候，这丫一脸陶醉地点评着，等到睁开眼，啥都不剩了。这两父子的反应，一毛一样。刘全福：“……”刘锦荣却仿佛没有听见的，他的视线放在了碗里的鱼丸上面——他用筷子将鱼丸夹起来，看似巍巍颤颤仿佛就要散开，但却怎么也没有散开。他喂进嘴里，那看似要散开的鱼丸，在咬的那一瞬间，竟然还可以滑开，等到咬开后，迅速化开，香嫩一瞬间将味蕾侵占。“这鱼丸……”刘锦荣咽下后，声音有些颤，“叫什么名字？”“奔跑的鱼丸。”刘全福一边应答，一边不断给他爸夹菜。刘锦荣念了念，心想：是个合适的名字。这店凭着这两个招牌菜，确实可以长久的开下去，甚至打出名气。程记美食店这个年轻的小厨子，是做这鱼丸打出名气的吗？刘锦荣心里以为，程芫华或许只有这个菜做得最出色，这鱼丸的味道，确实是他也比不上的。这也常见，每个厨子都有自己擅长的，他就算是大厨，也不会自恋地以为自己做的什么都比别人做得好。但等到吃到小鸡炖蘑菇的时候，刘锦荣神情变了。而后剁椒鱼头、鱼香肉丝、酸辣鸡杂、鱼汤一一品尝完，刘锦荣的表情都不知道怎么形容了。程芫华不是靠着某个菜打出名气，她是做出的菜都是绝品！

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