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小二摇头,“没来,听说到那个酒楼去了。”
说到这个,他悠悠叹了口气坐在一旁的楼梯上,“咱们这饭店也开不久了,再有两天就关门了。”
正说着话,余光忽然瞄到沈红梅衣袖上的血迹,赶紧哎呦两声,“大婶你这是干什么去了,怎么有血啊?”
沈红梅伸出自己包扎好的手,不好意思地笑笑,“人老了不中用,这拿着刀就不小心伤了自个儿。”
小二哎呦呦地说:“你可得小心点,这人年纪大了不能伤着,不然容易死,我那村子里以前有个上了年纪的老人就是这么死的。”
“呵呵,是是。”这话听着和诅咒似的,沈红梅干笑着应了。
等了一会儿,霍云端了碗阳春面亲自送来。
沈红梅看到他送,诧异地问:“这后厨没有大厨?就掌柜的自己做啊?”
小二甩着毛巾打走苍蝇,“要是有大厨咱还用关门嘛?都走了。”
霍云摇头,“走了。”
沈红梅看着桌上的面,青菜是青菜,白面是白面,汤是汤。
看着不是那么诱人呢。
但她饿了,也管不得那么多,拿了筷子就夹了面塞到嘴巴里。
淡,淡得没味。
面条还是断的,最长的就只有手指那么长。
青菜也煮得太烂,软趴趴的。
沈红梅勉强吞了面条,点评道:“掌柜的这厨艺不行啊。”
霍云听不下这话,激动道:“我的阳春面可是一绝,你居然说不行?”
小二也说:“别的不说,咱家掌柜的阳春面确实不错!”
“哦。”沈红梅不说了,勉强吃面。
过了一会儿后,霍云坐在一旁,耷拉着脸指了指碗,不情不愿地问:“你个妇人懂什么面?再说,哪里不行了?”
“味道淡,面条断,菜也不行。”沈红梅直说。
听她说这些早就知道的词,霍云自嘲地笑,“我这儿不是专门的面馆,现做出来的面就是这样,至于淡,也是实情,不敢多放盐。”
“厨师都走了,我这也只是随便赚点银子,给你多弄点盐我不就亏了?”
沈红梅放下筷子,脑子里有了个小想法,“你就不想再找个厨师?”
霍云听到这话就恼火,嘿了一声,“你以为是我不想?但这里厨子的手艺就这样,我来来回回换了四五个,我这饭店还不是要黄了?不然你以为我为什么要自己下厨?”
越说霍云心里越不舒服,烦躁地摆摆手,“有的吃你就吃吧,别多废话了,你个老娘们懂什么。”
“那可能是你找的门路不对。”沈红梅也不恼他说话难听,慢条斯理地夹了根青菜塞到嘴巴里,嚼两口就吞下去。
感觉到对方的视线扫过来,她继续说:“这里饭店不少,现在还多了个酒楼,你这厨艺差估计到处都知道了,那你应该开别的。”
“谁说我厨艺差了?”霍云不愿承认。
沈红梅放下筷子,嫌弃地睨着他,“都到这幅田地你还撑着呢?装得不累?你自己尝过自己做的东西吗?好吃?”
一连几问直把霍云问得面红耳赤,低着头久久不语。
他确实没有做菜的天赋。
默了会儿,他看向沈红梅,“那你说我开什么?”摆出一副愿闻其详的模样。
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