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望乡茶楼是曾经上京最大的茶楼。
这个大不仅仅是体现在它的生意好,顾客多,还有地理位置和建筑本身。
它建在上京最热闹的地界,穿城而过的化平河边上,三层楼高度,可以说风景是上京独一份。
因此,尽管一品居后来居上,成为上京生意最好的茶楼,也没有让望乡楼的利润下滑多少。
毕竟来茶楼的除了真正爱喝茶的之外,还有谈事情的,观景的更多。
很多老顾客和外地人依然会选择望乡楼。
阿凉刚一进门,小二就殷勤的迎了上来。
“姑娘,喝茶还是观景,几位?”
那态度可比一般的茶楼的好多了,完全看不出来,他们的老板是曾经为了茶而害人一家性命的人。
那人好会做生意。
“一位,想喝茶也想观景,小二哥可能推荐个好位置。”
也许是望乡楼的一部分顾客真被一品居抢走了,也许是望乡楼够大,总之,是有位置的。
“三楼雅间被定完了,只剩二楼的个隔间,姑娘看可行。
您放心,二楼也有最佳观景地点。”
阿凉微微一笑,“就二楼,多谢小哥。”
直至茶和点心上来,阿凉慢慢品尝过后,才明白,为何黄迎已经是世子妃,一品居开了那么多家,依然拿年家没办法。
这里面不管是从服务,还是态度,甚至点心的口味,都挑不出毛病。
相对于一品居,转变的太仓促,一年多的时间,钱之桃把十几间店都重新装修,重新开业了。
她很厉害,也很迅速,更让绿茶和白茶红遍了大庸。
可就因为这样,才仓促,茶楼的泡茶娘子和伙计培训到位没有先不说。
就说原材料,一品居绝对比不上望乡楼,人家煮茶的水,五花八门,什么雪水,泉水,溪水,露水等。
还有吃茶配的点心,望乡楼绝对是头一份,她找小二打听过了,人家的点心根本不是点心铺子定的,而是专门请点心师父研发出来的。
有的女眷去望乡楼不是为了喝茶观景,而是为了一份点心。
可钱之桃因为太着急,想把所有一品居转型,在水和点心的上并没有下功夫。
阿凉垂眸思考,回去还是得提醒钱之桃一下。
最近两年因为猎奇心理,一品居的生意确实不错。
但如果时间长了,白茶绿茶流出去,那一品居连一点胜算都没了。
白茶和绿茶流出去只是时间问题,这东西又不是科学发明,很复杂。
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