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第260章(第2页)

江嘉与倒是细细品味了一番:「虾肉倒是鲜嫩,就是汤汁没有调入味,火候差了点,」

可能是为了赶时间,疏忽了。

「可惜了,」江嘉与摇摇头?,给出了一个「不合格」的等级。

其他观众品尝后,也纷纷给出评价。

「很可惜,我们的首位选手?,来自府临省的孟明瑞选手?,并没能成?功通过?第?一关,」主持人用遗憾地语气说,「全场共有15位大众评委给出了不合格等级。」

「虽然无缘晋级,但能站在这个赛场上,他已经证明了自己的实力,让我们再次用热烈的掌声,感谢孟明瑞选手给我们带来的精彩作品!」

正焦急地等待结果的孟明瑞闻言,瞬间捂着脸红了眼眶,离得近的观众从他断断续续的啜泣声中听出了不甘,也深刻认识到了这场比赛的残酷之处。

接下来,又陆陆续续一些选手?完成?了菜品,有些跟孟明瑞一样,没有达到合格率的,只能遗憾退场,有些顺利通过?大众评审的考验,却被?专业评委们擦着及格线的给分打击得神情恍惚。

在场的七位专业评委们,似乎事?先商量过?,今天对菜品的要求,格外严格,目前端上来的几道菜,最高的才79.1分。

一直到第?7位选手?——今安。

连着品尝了好几道菜,始终兴趣缺缺的莲仔,在第?一勺鱼肉入口后,眼中终于有了些兴致。

虽然是鱼料理?,但却几乎没有鱼刺,也不用担心被?鱼刺卡到之类的情况,显然,做这份菜的厨师,充分考虑到了用食者?的心情。

绯绯胖乎乎的小肉手?拿着勺子?舀了口汤喝,随即眼睛一亮:「好吃!」

吃了好几口的陈助理?颇为认同的点点头?,这道鱼料理?确实是目前最让人满意的一道菜了。

「肉质鲜美软糯,恰到好处,」江嘉与用筷子?夹了一片鱼肉观察,忍不住赞叹,「还有这绝妙的切割纹理?……厉害啊。」

「让我们看看各位大众评审对这道鱼料理?会给出何?种评价呢……」

主持人等待片刻,拿到汇总结果看了眼,激动地说:「天哪,我们在场有500人一致给出了『合格』以上的评价,其中494人对这道菜『超级满意』,剩下的6人也给出了『基本满意』,这是到目前为止,大众评审满意度最高的一道菜式。」

话音一落,全场响起惊呼。

盲选之下的这份结果,足以证明选手?的能力。

大众评审阶段是盲选,达到合格率之后,选手?才会在工作人员的带领下,离开选手?区,去到评委席。

今安在礼仪人员把菜品端上桌后,才开口介绍说:「我今天的这道菜,名?曰:『七色花』,灵感来源于七色鹿。」

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